白薯不能和什麼食物一起吃

白薯好吃又營養， 受到了很多人的青睞， 而我們知道每種食物都或多或少會有一些相克的食物， 在吃的時候最好是不要一起吃， 否則輕者影響營養價值， 重者可對健康造成不利影響， 白薯不能和什麼一起吃？

1、白薯和柿子不宜在短時間內同時食用。

如果食量多的情況下， 應該至少相隔五個小時以上。 如果同時食用， 紅薯中的糖分在胃內發酵， 會使胃酸分泌增多， 和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚， 產生硬塊， 量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 如果感覺胃部不適， 一定要去醫院做胃鏡， 看看是否有胃出血或胃潰瘍。

2、白薯和雞蛋最好不要一起吃， 地瓜裡有糖分， 糖和雞蛋一起吃回導致腹痛。

3、白薯和河蟹相克：兩者一起使用會容易導致體內結成柿石。

4、白薯不宜與香蕉同食。

現在你知道白薯不能與什麼同吃了吧， 只有掌握了食物的正確的食用方法， 才能避免引起不必要的後果。

吃白薯必須注意時間和方法

1、白薯不宜生吃

因為生白薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞， 很難在人體中消化；同時， 在煮白薯時， 還應當適當地延長蒸煮的時間， 這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉， 吃後就不會出現腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。

2、白薯搭配吃好

如果將白薯和米麵搭配著吃， 還可以起到蛋白質的互補作用；如果同時再配點鹹菜或鮮蘿蔔等一起吃， 就可以減少胃酸的產生。

3、白薯最好中午吃

這是因為我們吃完白薯後， 其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，