讓孩子吃水果的六個秘笈

水果是健康的“黃金食品”， 但如果餵養不當， 也會對寶貝的身體造成危害。 只有掌握了水果餵養的秘笈， 方可在營養健康兩不誤的前提下， 幫助寶貝克服冬季厭食的小煩惱。 給寶貝吃水果都有哪些秘笈：

秘笈1：飯前衛士， 飯後殺手。

誤區：寶貝吃飯少沒關係， 反正飯後還有水果。

糾正：飯後立即吃水果， 其中所含的糖分和有機酸會與食物成分產生反應， 而果膠還會因吸收水分、增加了胃內食糜的含水度而加重胃的負擔。 這樣不僅會影響營養成分的吸收， 還會發酵， 造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現象。

水果的正確食用時間， 應為飯前1-1.5小時， 或飯後2小時左右， 這樣可以在適當補充水分和熱量消耗的同時， 縮短它在胃中的停留時間， 減少不利影響。

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秘笈2：危險水果， 空腹慎食。

誤區：早晨的水果是黃金。

糾正：空腹特別是清晨時， 務必避食番茄、橘子、鳳梨、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果， 它們會對寶貝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激， 並損傷胃腸黏膜、噁心、嘔吐、抑制心血管功能等在內的各種健康影響。

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秘笈3：水果蔬菜， 營養不同

誤區：寶貝不愛吃菜沒關係， 可以通過水果來補充。

糾正：水果所含的維生素和礦物質的種類和數量遠少於蔬菜， 比如白菜、蘿蔔等常見蔬菜的維生素c含量， 均高出蘋果、梨等達6-10倍之多。 當然， 水果因其糖分、有機酸和芳香物質成分， 可增加熱量攝入， 促進食欲和幫助營養吸收， 且因可以直接食用、沒有營養損失而具有一定優勢。

儘管如此， 如果大量食用甚至替代蔬菜， 除了讓寶貝攝入多餘的不必要的熱量外， 並無太多好處可言。 此外， 一次性大量攝入葡萄等高糖水果， 還會引起高滲性腹瀉， 對寶貝健康造成危害。

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秘笈4：正確搭配， 分清易忌。

誤區：寶貝吃了很多肉蛋奶， 吃點水果助消化。

糾正：除了在秘笈1中提到的問題外， 某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的單寧酸或果酸以及維生素c， 會與鈣結合形成難消化的凝塊， 引起腹脹、腹痛等胃腸不適。 因此， 尤其不要與蛋白質及鈣含量高的食物如魚蝦蟹和牛奶同食。

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秘笈5：安全進食， 謹防隱患

誤區：果皮上農藥含量高， 多洗、多泡、削皮吃就不用擔心農藥的困擾了。

糾正：由於一些農藥是從果樹根部施入的， 因此削皮並不能從根本上解決農藥問題。 而且水果當中營養素含量最高、風味最好的部分往往在表皮附近， 所以只要將水果徹底洗淨， 帶皮食用是最科學的。

當然， 對於1歲半以內消化系統的屏障作用尚不健全， 或者易患胃腸感染的寶貝， 最好還是去皮吃。 此外， 草莓、葡萄等水果在洗滌時不要去除根蒂， 以防洗水果的水從它的“傷口”鑽進去， 危害寶貝的健康。 還有， 水果刀也一定要保證清洗乾淨再用哦!

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秘笈6：過敏寶貝，提高警惕

誤區：水果不會引起寶貝過敏。

糾正：水果也會引發過敏!杏、芒果、香蕉、櫻桃、獼猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、蘋果等，對於1歲以內敏感體質的寶貝，也可能是顆“隱形炸彈”。因此，第一次添加時一定要特別小心，應該先從去皮蒸熟的果泥開始少量嘗試。

提醒一點，為了防止齲齒的發生，吃完水果後一定要幫助寶貝清理口腔!

秘笈6：過敏寶貝，提高警惕

誤區：水果不會引起寶貝過敏。

糾正：水果也會引發過敏!杏、芒果、香蕉、櫻桃、獼猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、蘋果等，對於1歲以內敏感體質的寶貝，也可能是顆“隱形炸彈”。因此，第一次添加時一定要特別小心，應該先從去皮蒸熟的果泥開始少量嘗試。

提醒一點，為了防止齲齒的發生，吃完水果後一定要幫助寶貝清理口腔!