紅糖白糖冰糖的區別在哪裡啊？

我的家裡總是備著各種糖， 好像做的飯菜不一樣的時候放的糖也是不一樣， 不知道白糖、紅糖以及冰糖的差別在哪啊？

一般來說烹飪的時候用的比較多的是白糖， 紅糖更加偏重於補血的功效， 對於女性來月經， 或者是說身體比較虛弱的時候是需要喝一些紅糖水進行緩解的。 而冰糖著重於止咳的功效， 所以是可以和雪梨一起搭配煮食進行潤肺止咳的。 而且營養方面也是不一樣的， 紅糖是屬於熱性的， 所以可以幫助驅寒， 白糖是屬於涼性的， 有著清熱的效果。 而冰糖是幫助潤肺生津的。