治療精神抑郁的三款食療偏方
一、甘草蓮心水果湯
食材:生甘草30克, 蓮子心4克, 蘋果2個, 雪梨2個, 百合30克, 胖大海2枚
調味料:冰糖
做法:
1、雪梨、蘋果去皮、去籽, 切塊, 甘草洗凈切片,
2、砂鍋加水, 先放蘋果、雪梨、百合, 大火煮沸, 再放蓮子心、甘草、胖大海, 繼續煲15分鐘, 加冰糖攪勻即可。
食療功效:胖大海生津潤肺, 蓮子心安神定精, 雪梨潤肺涼心、降壓, 蘋果有很好的保健功效, 該湯將多種水果與藥材結婚烹制, 既可舒緩心情, 改善精神狀況, 又能補充人體所需的各種營養元素, 可謂一舉多得。
二、百合冬瓜湯
食材:蛤蜊150克, 鮮百合30克, 冬瓜100克, 枸杞一些, 蔥1根, 生姜1塊
調味料:鹽、味精、料酒、胡椒粉、高湯
做法:
1、所有食材洗凈, 生姜去皮切片, 冬瓜去皮切條, 蔥切段備用;
2、取砂鍋, 倒入高湯, 中火燒開, 放枸杞、生姜、冬瓜、料酒, 小火煲15分鐘;
3、取蓋, 放百合、蛤蜊、鹽、味精、胡椒粉, 用小火, 蛤蜊開口, 撒蔥段即可食用。
食療功效:失眠時精神抑郁的表現, 改食療方能有效緩解因神經衰弱造成的失眠多夢、睡眠不足等病癥。
三、百合牡蠣煲
食材:百合100克, 新鮮牡蠣肉150克, 青蘋果1個, 生姜末適量
調味料:鹽、味精、葡萄酒、料酒
做法:
1、牡蠣肉洗凈, 切碎, 放料酒腌制10分鐘, 百合洗凈掰開, 蘋果去心, 切塊備用;
2、油鍋六成熱時放生姜末, 聞到香味, 倒入牡蠣肉, 加料酒, 大火快速翻炒3分鐘, 加水, 燒開, 出鍋備用;
3、取瓦罐, 放百合、牡蠣肉, 小火慢煮, 牡蠣肉爛熟時, 放入蘋果, 加鹽、味精調味, 再煮5分鐘即可食用。
食療功效:按中醫理論, 大腦的思維智力活動與心關系密切, 心氣虛弱或心血不足, 都會影響到益智, 蘋果對健腦益智有很大幫助。 ?