芒果放冰箱保存好嗎？芒果應該怎樣保存？
多吃水果有益於身體健康， 芒果也不例外。 很多人都喜歡芒果香甜的味道和獨特的口感， 於是就在家中備上很多芒果。 而芒果的保存也是有一定的講究的， 比如說芒果作為一種熱帶水果， 就不能將其放在冰箱內， 這樣會加快其變質。 那麼， 芒果該怎麼保存呢？下面就給大家介紹芒果的正確保存方法！
芒果能放冰箱保存嗎？
熱帶水果（包括芒果）是不宜放冰箱的， 芒果要放在通風的地方， 如果熟了就要儘快吃掉， 不宜久放。 芒果是最難保鮮的水果之一,不要把芒果放在溫度過高或溫度過低的地方,也不要讓它受到重壓。
芒果是熱帶水果,喜旱,最怕低溫,所以最好不要把芒果放在冰箱裡,否則果皮就會變黑了， 進口芒果的品質和味道都是不錯的， 及時吃掉、不能久藏。 所以每次買芒果不宜過量， 如果不能一次吃完， 最好在購買時挑選一些稍青的芒果， 讓它在20-25℃的條件下自然成熟。
芒果的保存方法
1、最新鮮的芒果製作成甜品， 其次做菜， 放置幾天的芒果只能用來做醬汁；在東南亞， 青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、鹽或糖食用， 別具風味。
2、將成熟的芒果放在冰箱裡面可以保存2~5天。 未成熟的芒果裝進一個紙盒子中， 然後放在廚房的角落裡， 這樣可以保存十幾天。
芒果的營養價值
1、 抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等， 芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用， 可治療人體皮膚、消化道感染疾病；
2、 防癌抗癌：芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物， 具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動， 使糞便在結腸內停留時間縮短。
3、 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效， 對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用；
4、 降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高於一般水果， 芒果葉中也有很高的維生素C含量， 且具有即使加熱加工處理， 其含量也不會消失的特點， 常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗， 降低膽固醇、甘油三酯， 有利於防治心血管疾病；
5、 明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富， 尤其維生素A原含量占水果之首位， 具有明目的作用。
