紅棗最補血 怎么吃效果最好?
紅棗是補血最常用的食物
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品, 將它們互相搭配, 就成了很好的補血食療方。
紅棗是補血最常用的食物, 生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗不但補氣血, 還能明目。
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝, 可以治療胃寒, 胃痛, 再放入桂圓, 就是補血、補氣的茶了, 特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。 如果再加上4~6粒的枸杞子, 還能治療便秘, 但大便稀的人就不要加枸杞子了。
常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友, 皮膚白皙, 美容效果不錯。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的, 因為外皮包裹住了棗子, 營養成分出不來, 而經過炒制的紅棗, 經開水一泡, 表皮都裂開了, 里面的營養成分才會慢慢地滲出來。
紅棗、花生、桂圓, 再加上紅糖, 加水在鍋里慢慢地燉, 燉得爛爛的, 經常吃, 補血的效果很好。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥, 紅豆比較不易燒爛, 可以先煮紅豆, 紅豆煮爛了, 再放入糯米, 紅棗一起燒, 也是一道補血的佳肴。
紅棗長年吃, 有養顏祛斑的作用。
紅棗10粒切開, 白果10粒去外殼, 孩子只能各吃5粒,
紅棗10粒切開, 生姜3片, 煮水喝, 是開胃的良方。
此外, 用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生姜燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯, 或與大米一同煮成粥;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生姜燉爛了吃, 這些都是補血的好食物。
做這些食物時要注意, 選料要新鮮, 而且要燉爛了吃, 這樣才能有利于消化、吸收, 這就需要家中掌勺的人要有耐心, 并能長年堅持。