什麼蔬菜水果去火消炎比較好？

小編有的時候吃辣椒吃的多了就會感到自己的火氣會特別的大， 而且脾氣也會變得特別的暴躁， 一點點小事就忍不住的要發牢騷， 所以後來小編都不太敢吃太辣的食物了。 如果自己火氣大的時候， 可以吃一些降火的食物， 能夠去火的食物還是很多的， 接下來小編就給大家推薦幾種去火比較有效果的食物。

1、苦瓜

中醫認為， 苦瓜味甘性平， 解毒排毒、養顏美容， 可除邪熱， 清除體內的有害物質， 解勞乏， 清心明日， 因此是為首選。

苦瓜雖苦， 但降火排毒功效卻十分顯著。 炒菜時， 先將蒜片爆香， 再加入苦瓜， 要大火快速翻炒， 方可炒的香脆， 加少量醋和醬油、鹽等， 二十分鐘出鍋即可， 可適量加火腿等， 吃起來不會覺得太苦。 另外， 苦瓜還有抗癌功效， 可增強自身免疫能力。

2、黃瓜

黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效， 黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，

黃瓜生食或炒都可。

3、木耳

木耳亦有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 木耳含有一種膠質可以吸附灰塵雜物， 幫助排除廢物， 排毒清胃。

4、海帶

海帶味鹹， 性寒， 具有消痰平喘、排毒通便的功效。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔味甘， 性涼， 又富含各種維生素， 有養血排毒、健脾和胃的功效， 加速體內汞離子的排出。

6、菠菜

中醫認為， 菠菜氣味既冷， 能利腸胃， 能解熱毒、酒毒， 因寒療熱。

菠菜的吃法， 夏季可做芥末菠菜粉。 將菠菜用水燙過， 再用涼開水涼置一下， 切成小段放入容器， 加入泡好、切好的細粉絲， 再加入稀釋的芥末， 少量香油， 醋、鹽、芝麻醬等凋料， 不可加醬油。

能夠去火的食物太多了， 小編在上面只給大家介紹了一些比較常見的食物， 像一些水果的去火的效果也是很好的， 就像梨子和柳丁都是很好的， 不過橘子就不要多吃了， 橘子非常容易上火， 而且吃的多了， 還會讓人的皮膚變得暗黃。 平時吃的東西儘量清淡點， 不要吃的太辣。