血虛體質的茶譜之二

5、首烏甘草茶

配料：何首烏10克， 甘草6克， 紅糖適量。

制法：把首烏、甘草分別去雜洗淨同放鍋中， 加水適量， 旺火燒開， 加入紅糖文火煮30分鐘， 過濾取汁即可。

功效：潤肺止咳， 樸益精血。

應用：適用於氣短乏力、咳嗽氣喘代茶頻飲。

6、荔枝紅棗羹

配料：桂圓肉15克， 紅棗15枚， 紅糖適量。

制法：將桂圓乾洗淨， 加水文火煮半小時， 加入洗淨的紅棗， 煮至稠爛。 加入紅糖溶化即可。

功軟：補益氣血， 養血安神。

應用：適用於倦怠無力、驚悸怔件、失眠健忘， 或痔瘡出血、缺鐵性貧血等。 佐餐。

7、葡萄紅棗茶

配料：紅葡萄lo克， 紅棗6枚， 紅茶適量。

制法：把紅葡萄、紅棗分別去雜洗淨，

功效：益氣補血， 滋陰養血。

應用：適用於氣短乏力、咳嗽氣喘、頭暈眼花、鬚髮早白、食少便涪等。 代茶頻飲。

8、木耳紅棗膏

配料：黑木耳10克， 紅棗50克， 白糖適量。

制法：將黑木耳泡發洗淨烘乾， 粉碎成細末。 將紅棗洗淨， 煮爛去皮核， 與黑木耳粉、白糖共煮成膏即可。

功效：益氣補血， 滋陰養血。

應用：適用於倦怠無力、體虛怕冷等。 代茶頻飲。