雞叉燉土豆的做法有哪些
雞子具有的營養物質是非常多的， 適合廣泛人群食用， 但是如果菜品中全是雞肉的話， 也是會影響到大家的食物， 所以很多人都非常的喜歡吃雞叉， 因為雞叉上面的含肉量非常的小， 而且還沒有雞皮， 但是雞叉中的脆骨是非常多的， 吃起來會給人一種不一樣的感覺， 那麼雞叉燉土豆的做法有哪些呢?
第一， 雞叉燉土豆的做法有哪些? 把土豆去皮洗淨切成滾刀塊， 雞叉洗淨， 控去水分， 鍋中倒油， 油熱後下入雞叉， 煸炒， 加入燉肉料， 蔥段， 加鹽， 雞精， 十三香， 醬油翻炒， 加入少許的湯， 蓋上鍋蓋燉五分鐘， 加入土豆再燉十分鐘， 燜好後就可以出鍋端上餐桌了。
第二， 雞叉處理乾淨， 胡蘿蔔、土豆等去皮， 雞叉煮去血水， 瀝水備用， 準備其餘食材， 胡蘿蔔和土豆切塊， 鍋中加入適量的油， 炒香蔥薑和辣椒， 加入洋蔥、土豆和胡蘿蔔翻炒片刻， 加入煮去血水的雞叉， 加入大醬、鹽等調料， 加入適量的水大火燒開， 加入香葉， 繼續燉30分鐘左右即可出鍋， 最後盛盤即可。
第三， 雞架斬成小塊， 用水沖洗乾淨。 土豆去皮切成小塊， 備好。 姜切絲， 蔥切段， 幹紅辣椒切段。 鍋裡入適量的油燒熱， 加入備好的蔥薑辣椒炒出香味。 加入雞架翻炒， 把水份炒幹。 加入生抽， 老抽， 鹽翻炒片刻。 加入土豆翻炒均勻。 加入適量的水蓋上鍋蓋大火燒20分鐘。 開鍋加入適量的雞精調味即可。
雞叉燉土豆的做法有哪些?1.雞叉用冷水泡一會， 泡掉血水， 控幹待用。 如果塊太大可以在中間切開， 我都切開了。 2.土豆去皮切塊，
