​香菇燜雞肉是怎樣做的？

香菇和雞肉是很常見的搭配模式， 因為在製作的過程裡面， 雞肉可以有香菇的香味， 而香菇可以吸入雞肉產生的湯汁， 非常飽滿可可口。 製作香菇燜雞肉是很簡單的事情， 配料的選擇可以根據自己口味來調節。

材料

主料：新鮮雞肉適量、香菇幾朵;

輔料：紅椒， 青椒適量、薑絲適量、蒜三粒

香菇炒雞肉

1準備好原料， 辣椒香菇切片， 薑切絲， 雞肉切塊， 蒜(主要是放入油裡炸香油的)

2放雞肉下去炒，

3.香菇辣椒切片薑切絲

4.先煎蒜油， 再將辣椒放入炒半熟鏟起

5.再炒香菇， 放入少量鹽， 感覺7分熟時將辣椒薑放入

6.最後快熟時放入雞肉混合炒， 加適量水和味精， 水開即可出鍋

7.喜歡蔥花的同學可在面上撒點。