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養生保健

腸胃不適多吃花生

秋季果實豐收, 最具明星氣質的當屬有“長壽果”之稱的花生。

入秋季, 不少人難以抵禦季節交替變更, 身體出現不適症狀, 比如口乾舌燥、腸胃不適等, 今天就推薦大家可以多吃一點花生。

花生在民間被叫做長生果, 也被譽為“素中之葷”, 具有醒脾和胃、潤肺化痰、清咽止咳的功效, 經常吃還可促進排泄養生。

中醫認為, 花生性平, 味甘, 入脾、肺經。 可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。 主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。

新鮮花生最好連殼煮著吃, 煮熟後的花生不僅容易消化吸收,

而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。

今天給大家推薦一個花生做的小零食, 脆爽可口, 是電視劇伴侶哦!

柳揚

花生乳酪脆

用料:花生10g、馬蘇里拉乳酪30g、白糖、黑胡椒

做法:1、將熟花生切成碎末, 馬蘇里拉磨碎。 2、馬蘇里拉碎每5克一團鋪在烤盤上!3、在馬蘇里拉上撒上花生碎, 白糖和黑胡椒。 4、送入烤箱200℃, 烤4分鐘左右, 馬蘇里拉融化, 表面焦黃。 5、脆甜, 有點黑胡椒的辣!