南瓜還能做出這種美食,當早餐當零食都很美味,而且很營養
南瓜是一種營養價值很高的食物,
但是很多人不太喜歡吃。
今天來分享一種很好吃的做法。
食材:
去皮南瓜250克, 中筋麵粉180克, 鹽1.5克,
1. 南瓜去皮切小塊;
2. 放入微波爐蒸熟, 為了節省時間, 可以切很薄;
3. 趁熱加入糖;
4. 把南瓜泥搗碎;
5. 加水, 鹽, 篩入麵粉, 加酵母拌勻;
6. 把做好的南瓜麵糊放入模具, 抹平表面;
7. 放溫暖的地方發酵至二倍大, 表面放上切丁的紅棗;
8. 放入蒸烤箱, 蒸35分鐘。
9. 成品圖
南瓜蒸熟後可以用料理機打碎。