喝優酪乳好處多 這樣喝更科學 熱門文章排行榜 >>2017-12-28 09:01來源：99健康網

說起最健康的零食， 優酪乳絕對是當仁不讓的， 不論是消化不好的老年人， 還是飲食非常講究的年輕男女， 還是貪吃的小朋友， 都會被酸酸甜甜的優酪乳所吸引， 其實， 優酪乳不光能補鈣和促消化， 還有很多不為人知的好處， 下面小編就手把手的教你怎麼科學的喝優酪乳。

跟著專家挑健康優酪乳

看點一、是否含有活菌

如果你喝優酪乳是為了得到乳酸菌的好處， 那麼建議你選擇低溫含有活菌的優酪乳， 如果你不需要活菌， 那麼常溫的優酪乳則更好， 而且營養也不低。

看點二、益生菌數量

按照菌種的不同， 優酪乳可以分成兩大類， 一是普通的優酪乳， 還有一種是益生菌優酪乳， 從健康上面來說， 後者更有利於身體健康， 讓腸道更健康。

看點三、蛋白質的多少

在買優酪乳的進修， 要看看包裝袋上的蛋白質含量多少， 如果大於2.3%， 基本上可以斷定它是優酪乳，

看點四、有沒有“味”字

通過調味獲得水果口味的優酪乳和添加真實水果的優酪乳區別在一個“味”字， 例如， 草莓風味優酪乳其實是通過添加食用香精、色素這些而獲得的草莓口感，

喝優酪乳要注意誤區

吃撐了， 喝點優酪乳助消化

優酪乳本身喝了會讓人有肚子飽飽的感覺， 吃完飯後再喝優酪乳， 肚子肯定更撐了， 並不利於消化， 而且優酪乳本身也有一些熱量， 所以飯後再喝優酪乳更容易讓人發胖了。

其實喝優酪乳沒有特定的時間限制， 但最好還是在兩餐之前或是吃飯之前喝比較好。

優酪乳補鈣效果不如牛奶

等量的優酪乳要比牛奶的含量量稍微高一點， 另外， 優酪乳中鈣的吸收率比牛奶中的只高不低， 因為乳酸和蛋白質分解產生的肽類物質， 都可以促進鈣的吸收。

優酪乳越酸越有營養

優酪乳的酸度跟菌種和發酵時間等因素有關， 不能說明優酪乳越酸它就越有營養。

最後小編要提醒大家， 喝優酪乳對身體是挺好， 但是如果你在吃藥期間的話， 或者你有長期用藥的習慣， 這就需要注意了， 有些藥物會與優酪乳中的成分起反應， 降低藥效， 建議吃藥的時間和喝優酪乳的時間分隔開，

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