腦出血的四大飲食禁忌 腦出血的飲食原則

腦出血患者接受手術後， 怎樣才能恢復得更好， 飲食很重要。 因為有些食物會對腦出血患者的身體造成刺激， 影響恢復， 包括一些大家都以為很“健康”的食物哦。 那麼腦出血的飲食禁忌有哪些呢?對於腦出血患者來說要遵循什麼樣的飲食原則?

腦出血患者遇到四種食物要“管住嘴”：

一、不吃生冷食物

垂體因為生冷食物進入胃腸後， 會對腸胃造成突然的刺激， 使腸胃血管收縮， 引起血壓升高， 加重病情， 甚至誘發腦溢血。

二、不吃含鹽量高的食物

垂體腦出血患者要為了自身的健康要限制對食鹽的使食用量， 儘量做到低鹽飲食， 在飯菜烹調後再加入鹽拌勻就可以。

三、限制食用動物脂肪

垂體因為飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高， 促進動脈硬化， 所以說膽固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。

四、限制朖用甜食

垂體腦出血患者飲食禁忌尤其要提醒患者這點， 不要吃糖分含量高的補品， 限制精製糖的攝入量， 對於點心、飲料最好是不要食用。

一、飲食中應有適當蛋白質

常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品， 以供給身體所需要的氨基酸。

二、多吃新鮮蔬果

要多吃新鮮蔬菜和水果， 因其中含維生素C和鉀、鎂等。 維生素C可降低膽固醇， 增強血管的緻密性， 防止出血， 鉀、鎂等對血管有保護作用。

三、多吃含碘豐富的食物

可多吃含碘豐富的食物， 如海帶、紫菜、蝦米等， 碘可減少膽固醇在動脈壁沉積， 防止動脈硬化的發生。

四、限鹽

每日食鹽控制在6克以下為宜， 因食鹽中含有大量鈉離子， 人體攝入鈉離子過多， 可增加血容量和心臟負擔， 並能增加血液粘稠度， 從而使血壓升高，

五、忌用興奮神經系統的食物

忌用興奮神經系統的食物， 如酒、濃茶、咖啡及刺激性強的調味品。 此外， 少吃雞湯、肉湯， 對保護心腦血管系統及神經系統有益， 忌暴食。