為什麼吃韭菜會拉肚子

相信大家對於韭菜肯定是不會陌生吧， 韭菜是我們經常可以吃到的一種蔬菜， 韭菜不但可以食用而且還可以藥用， 經常吃韭菜不但有補腎的功效而且還能治療男性朋友的陽痿， 所以我們一定要懂得如何利用韭菜來為我們的健康服務， 韭菜的做法有很多種， 不過吃太多韭菜可能會出現拉肚子的症狀。

韭菜本來就有“斷腸草”之稱， 韭菜， 根據中醫藥籍記載， 其性味， 辛、甘、溫， 且富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鉀， 及維生素C;而其功效為：活血化瘀， 理氣降逆， 溫腎壯陽， 解毒， 止血;能治陽萎、早洩， 故又名「起陽草」。

而就現代醫學的觀點， 韭菜富含較多的纖維素， 能增強腸胃蠕動， 對預防腸癌有極好的效果。 此外， 韭菜含有揮發性精油及含硫化合物， 更具降低血脂的作用， 所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。

韭菜雖然是常用蔬菜， 但是在中醫膳療裡卻具有藥用的價值。

除了可降低血脂外， 「溫補肝腎」及「助陽固精」的作用也很突出。 因此在藥典上有「起陽草」之稱。 但是， 或許是這樣的名稱所致， 使得一般人誤以為韭菜含有雄性激素。 其實並非富含雄性激素， 而是韭菜的屬性具有溫腎壯陽的特性， 而中醫對男性性功能的治療方法， 就是根據「腎」的好壞來判斷。 所以韭菜與其說它有雄性激素， 倒不如說它具有「補腎」的效果來的恰當些。

雖說吃韭菜好處多多， 但是以下幾種狀況則宜禁食， 由於韭菜偏熱性， 多食易上火， 因此陰虛火旺者不宜多吃。 胃虛有熱、消化不良不宜食用。 此外， 夏韭老化， 纖維多而粗造， 不易被人腸胃消化吸收， 加之夏季胃腸蠕動， 功能降低， 多會引起胃腸不適或腹瀉，

因此夏季熱時不宜多食。 另外， 韭菜雖有強精作用， 但過量食用會敗腎、流眼屎。 所以也不要天天食用。

因為韭菜屬於纖維性植物， 滑腸。 有的人不能晚上吃韭菜， 吃了後覺得燒心， 不舒服!

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是韭菜， 我們知道韭菜不但可以食用而且還能藥用， 韭菜含有豐富的維生素和膳食纖維， 但是吃太多韭菜容易引起拉肚子的症狀。