印度咖喱飯

你聽說過印度咖喱飯嗎?就是類似於我們中國的蓋飯一樣， 但是味道上卻有差別。 主要材料就是米飯， 在米飯上蓋上一些菜和咖喱， 就會使味道變得鮮美起來。 而且咖喱還有很多好處呢， 能促進胃腸蠕動， 增加食欲， 促進血液迴圈、協助傷口的複合， 而且還含有薑黃素， 起到抗癌的作用。 聽到這麼多的好處， 你是不是已經迫不及待的想吃一口了呢?

很多中國人不會做印度咖喱飯， 其實印度咖喱飯並不是一種口味， 有十幾種不同的口味。 放入的主要菜品不同， 所做出的咖喱飯是不一樣的， 下邊就為大家介紹一款由土豆、胡蘿蔔、洋蔥味主要食材的印度咖喱飯：

1.準備材料土豆、胡蘿蔔、洋蔥、牛肉、食用油、咖喱塊

2.土豆胡蘿蔔洋蔥切小塊

3.牛肉切丁焯一下

4.鍋裡放油把準備的材料炒半熟

5.放入牛肉丁

6.材料炒一會加水

7.撇去浮沫燉

8.材料燉熟後關火，

9.攪拌均勻開過煮開

10.均勻鋪在米飯上， 美味的咖喱飯就完成了

通過詳細的介紹印度咖喱飯的做法， 相信你一定會對此飯的做法有一些瞭解了。 要想做出美味的印度咖喱飯， 並不是一朝一夕的事情， 需要有一定的廚房功底， 不過， 這個是可以慢慢培養的。 印度咖喱飯的好處很多， 可以起到養生的效果， 你不妨試著做一下。