怎樣讓香蕉保存時間長

香蕉是一種很好吃的水果， 但是保存時間通常都沒有太長， 人們還是應該要在短時間內去吃完香蕉， 放入太長的時間就會使得香蕉的表皮出現一些變質， 從而就會影響到香蕉的內部也發生一些黑點， 那么就沒有辦法再去吃香蕉， 這就已經發生了變質和霉變， 要是再去吃就會使得不良反應出現。

香蕉果肉香甜軟滑， 是人們喜愛的水果之一。 歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”， 在香蕉的基礎上還出現了創意文化水果， 幫人創造開心。 [6]而且香蕉還是女士們鐘愛的減肥佳果。 香蕉又被稱為“智慧之果”， 傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。

香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷， 又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C， 同時纖維也多， 堪稱相當好的營養食品。 香蕉果肉每100克含糖15%以上， 酸0.2～0.3%， 蛋白質1.5%， 還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。

香蕉富含鉀和鎂， 鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣， 鎂則具有消除疲勞的效果。 因此， 香蕉是高血壓患者的首選水果。 香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”， 能減輕心理壓力， 解除憂郁， 而開心起來這個創意文化水果就是受這點的啟發而來。

香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力， 維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病， 促進食欲、助消化， 保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。 香蕉還有促進腸胃蠕動， 潤腸通便， 潤肺止咳、清熱解毒， 助消化和滋補的作用。 香蕉容易消化、吸收， 從小孩到老年人都能安心地食用， 并補給均衡的營養。 香蕉是低卡路里食品， 即使是正在減肥的人， 也能盡情地食用。

醫用價值

化學成分：果實含淀粉0.5%， 蛋白質1.3%， 脂肪0.6%， 糖分11%， 灰分1%， 維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。 并含少量5-羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。 葉含少量鞣質及纖維素11.55%。