幹煎牛排配紅酒汁的做法
每個人都喜歡吃家常菜， 簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺， 幹煎牛排配紅酒汁就是一道非常健康營養的食譜， 許許多多的人都愛這道菜， 做法也極為簡單， 需要準備土豆， 而且是新鮮的沒有發芽的土豆， 味道會更加好。
1、改刀切成大概1cm厚的片狀 再用錘子錘松一下肉
2、牛肉洗淨
3、胡蘿蔔用模具壓出形狀， 黃瓜切條
4、準備好紅酒汁， 黃油， 大蒜剝皮。 紅酒汁是我自己製作的葡萄酒哦， 可以去看看我出的菜譜
5、上鍋燒開水， 下胡蘿蔔煮熟， 撈出待用
6、熱鍋放黃油
7、下蒜粒
8、再放牛肉， 大火煎1-2分鐘， 使肉迅速收汁
9、再轉中小火煎至牛肉7-8分熟即可出鍋
10、利用底油加入番茄醬撒點黑胡椒粉
11、起小泡泡時再加入紅酒汁
12、煮成稠濃的紅酒汁
13、把煮好的紅酒汁淋到牛肉上即可
14、用胡蘿蔔、黃瓜、香菜擺盤，再來一杯紅酒可好！
自己花點時間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，幹煎牛排配紅酒汁的做法簡單，適合忙碌上班族。
9、再轉中小火煎至牛肉7-8分熟即可出鍋
10、利用底油加入番茄醬撒點黑胡椒粉
11、起小泡泡時再加入紅酒汁
12、煮成稠濃的紅酒汁
13、把煮好的紅酒汁淋到牛肉上即可
14、用胡蘿蔔、黃瓜、香菜擺盤，再來一杯紅酒可好！
自己花點時間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，幹煎牛排配紅酒汁的做法簡單，適合忙碌上班族。
