駕駛員日常養胃最關鍵的要素

駕駛員日常如何養胃最好?司機們的飲食不規律大家有目共睹， 但是也不能因為工作而損害身體， 司機應該在日常飲食中做好養胃工作， 那麼駕駛員日常如何養胃最好呢?

1、晚上不能吃太飽， 睡覺前也不能吃東西的。

2、主食是種天然消化藥。 米飯、麵條等主食屬於碳水化合物， 易被消化， 而且容易讓人有飽腹感， 先吃可以避免吃得太多， 還有利於刺激唾液分泌澱粉酶， 對食物進行消化， 進而刺激胃酸分泌， 增強胃的消化能力。

3、飯後適度做一些彎腰的動作， 能使胃部前傾， 讓食物進入胃竇， 促進排空， 加速消化。 每天飯後緩慢90度彎腰3次， 每次1—2分鐘。 需要注意的是， 患有胃食管反流病、反流性食管炎的人， 不宜使用這種方法。

4、有規律地進餐， 定時定量， 可形成條件反射， 有助於消化腺的分泌， 更利於消化。 要做到每餐食量適度， 每日3餐定時， 到了規定時間， 不管肚子餓不餓，

都應主動進食， 避免過饑或過飽。

5、飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

6、細嚼慢嚥可以減輕胃腸負擔。 對食物充分咀嚼次數愈多， 隨之分泌的唾液也愈多， 對胃黏膜有保護作用。

7、最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時， 餐後立即飲水會稀釋胃液， 用湯泡飯也會影響食物的消化。

8、胃部受涼後會使胃的功能受損， 要注意胃部保暖不要受寒。

9、病情一般者， 可採用少渣半流飲食， 一日五餐。 進入恢復期時， 可食用少渣軟飯， 以一日四餐為宜。 如熱量攝入不足， 可用幹稀搭配的加餐方法補充， 如牛奶1杯加餅乾2片、麥乳精1杯、煮雞蛋等。

10、對出現貧血或營養不良者， 在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物， 如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內臟， 並注意維生素C和B族維生素的補充， 包括維生素B12和葉酸， 適量增加新鮮蔬菜和水果， 如番茄、茄子、紅棗、綠葉菜， 以提供維生素C， 幫助鐵的吸收。

11、油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物會延緩胃的排空， 易增加脹滿感。 烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等對胃黏膜有刺激作用，

不宜食用。 同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過冷、過熱及過分粗糙的食物。 如涼拌葷素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等， 主食可採用細麵條、面片、饅頭、花卷、發糕、包子、餛飩、麵包、大米飯等。 切忌吃不發酵的麵食， 如家常烙餅、餡兒餅、水餃等。 還有粗糧粗做與難消化的食品， 如玉米餅、糯米飯、年糕等， 這些食品在胃內停留時間長， 會加重胃腸負擔。

12、食物的製作要細、碎、軟、爛。 烹調方法中多採用蒸、煮燉、燴、煨等， 以保護胃黏膜。 多食不含粗纖維的蔬菜和水果， 如嫩黃瓜、番茄(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜葉、土豆、胡蘿蔔等， 烹製時應切細絲、小丁、薄片、煮熟， 有的製成泥， 如土豆泥等， 以易於消化。 水果要成熟的，

食時要去皮籽， 如香蕉、蘋果、梨等， 並應養成細嚼慢嚥的習慣。

13、茶葉與咖啡中含有茶鹼、咖啡因。 咖啡因類物質能刺激胃的腺體， 使胃酸及胃蛋白酶等消化液分泌增加。 當胃由於各種原因而受到損害， 出現各種病變， 如胃炎、胃潰瘍時， 濃茶、濃咖啡會引起胃酸分泌增多， 可直接加重胃病， 降低胃藥的療效， 不利於疾病的康復。

14、大量喝啤酒可以引起慢性胃炎， 已患慢性胃炎又可加重或促使病情反復。 胃黏膜可合成一種叫前列腺素E的物質， 前列腺素E能抑制胃酸分泌， 保護胃黏膜。 而缺乏前列腺素E， 可引起胃黏膜損害。 飲啤酒， 可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E。 慢性胃炎病人大量飲用啤酒後， 病人比較普遍地感到上腹脹滿，

燒灼感加重， 噯氣頻繁， 食欲減退， 就是胃黏膜受損的表現。