筍乾梅菜五花肉的做法

其實做菜沒有大家想像的那麼難， 只要你想學習， 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹筍乾梅菜五花肉的做法， 仔細看一下， 相信你一定可以學會的

1.筍乾在水中浸泡10分鐘， 洗淨， 切成段。 梅乾菜在水中浸泡10分鐘， 洗淨。 五花肉切成1.5cm大小的塊， 洗淨後瀝幹水分

2.炒鍋中倒入少許油， 大火加熱至7成熱時， 倒入五花肉塊， 烹入料酒， 煸炒至肉表面變成白色後， 倒入老抽和糖翻炒均勻。 加入清水（沒過肉面即可）， 放入筍乾段， 梅乾菜， 薑片和蔥段， 加蓋煮至水開後， 調成中小火， 繼續燉煮40分鐘即可

健康的飲食才能換來強壯的身體， 今天我們在這裡給大家介紹的筍乾梅菜五花肉， 就是一道健康的美食， 有時間的話自己動手做一下。