純牛奶好還是酸奶好

我們在生活中， 選擇純牛奶好還是酸奶好， 這也是要根據我們個人的喜愛， 不同的人， 在飲品上也都是有著不同的選擇， 那對牛奶和酸奶在營養價值上， 也都是差不多的， 而且對促進人體成長， 增強骨骼韌度， 都是有著很好的幫助作用， 因此如何選擇， 就看自己的了。

對純牛奶好還是酸奶好上， 不同的人， 就這不同的選擇， 純牛奶是制作酸奶的原材料， 那在制作出酸奶后， 它的營養價值也是沒有被破壞帶哦， 因此也是可以根據自己需求進行選擇。

鮮奶和酸奶的蛋白質、脂肪及維生素等營養成分相差不大， 二者可以相互替代。 酸牛奶和純牛奶的區別就是：酸牛奶的蛋白質的脂肪更易被人體吸收， 鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。

酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸， 這些有機酸有效地降低了腸道的酸堿度， 從而可以有效地抑制腸道內有害病菌的繁殖。

但酸奶不能加熱喝， 而牛奶可以加熱喝， 對一些胃怕涼的人來說喝鮮奶比較合適。 酸奶的含糖量高一些， 不太適合胖人和正在減肥的人喝。 嬰兒腸胃發育不健全， 也不適合喝酸奶， 最好喝牛奶。

純牛奶好還是酸奶好呢， 我們很多人在喝的時候， 都不知道如何的選擇， 對不同的牛奶， 對人體的幫助都是很大， 只不過在口感上味道上， 有著很大的區別， 因此我們在喝的時候， 也都可以通過這些進行選擇。