飲食禁忌

七種營養健康美食

? 乳製品。 以低脂優酪乳最佳, 它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。 除此之外, 優酪乳中的益生菌更有助於保持體內菌群平衡。 如果你不喜歡優酪乳, 脫脂牛奶和乳酪也是不錯的選擇。 乳製品幾乎包含了人體所需要的所有營養素, 各種營養素之間的比例配搭也平衡。

雞蛋。 研究顯示, 每天早晨吃一個雞蛋, 不僅不會增加膽固醇, 還會讓人在一整天內攝入更少的熱量, 不知不覺減輕體重。 雞蛋提供了高品質的蛋白質, 此外還含有12種維生素和礦物質, 其中B族維生素對改善記憶有幫助。

豆類。 多吃豆類對心臟有好處,

它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇, 另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內垃圾。 此外, 豆類食物還含有蛋白質、碳水化合物、鎂和鉀。 專家建議, 每週食用豆類食物至少要在3次以上。

西蘭花。 這種蔬菜既好吃又常見, 含有維生素A、C以及有益於骨骼生長的維生素K。 就連一般情況下只存在於胡蘿蔔、柳丁等黃色植物中的胡蘿蔔素, 在西蘭花中也大量存在。

水果乾。 鳳梨幹、杏乾等很多水果乾只是在製作過程中濾去了水分而已, 水果中所含的維生素等有益元素都被大量地保留了下來。 除了豐富的維生素之外, 水果乾裡還含有大量的鐵、鉀等礦物質, 而水果乾中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,

不易 發胖 , 是一種很好的零食。