夏日四大健康減肥食譜 開胃消脂月瘦10斤不反彈

木耳炒西芹

原料：木耳、西芹。 紅椒、蒜

製作方式：鮮木耳、紅椒洗淨切條， 嫩西芹去皮切條， 蒜拍爛。 燒鍋加水， 待水開時， 投入木耳、西芹，

功效：木耳所含的一種植物膠質， 有較強的吸附力， 可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附， 再排出體外。

海帶雪梨番茄湯

原料：海帶(浸軟)， 雪梨， 番茄， 無花果， 蜜棗， 瘦肉， 陳皮適量

製作方式：將海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗洗乾淨。 雪梨去核切塊， 番茄切塊去籽， 瘦肉燙後再沖洗乾淨， 陳皮浸軟刮去瓤。 煲滾適量水， 將所有材料放進去。 煲滾後改慢火煲2小時， 下鹽調味即成。

功效：海帶中含有非常豐富的鉀， 它使用一種可以消除身體浮肉的礦物質， 可以幫助平衡身體內的鈉， 如果身體內的鉀太少， 會造成細胞水腫， 使得體重下不來浮肉更明顯。 雪梨可以治療便秘， 促進消化， 而番茄所含的番茄紅素和食物纖維有促進人體代謝、清除腸道殘渣的作用。 研究表明， 每餐喝番茄汁有促進體內脂肪燃燒的效果。 三種食物搭配有非常好的減肥效果。

銀耳冬瓜消脂湯

原料：冬瓜、銀耳、薏仁、白芷、紅棗

製作方式：薏仁洗淨泡1小時， 銀耳、白芷、黃耆和去核紅棗皆先沖洗後備用。 將5杯的水先煮開， 放入泡過的薏仁， 再轉小火煮20分鐘。 冬瓜蓮皮洗淨切塊後一起放入， 再用小火煮一小時， 最後加鹽調味即可。

功效：冬瓜營養價值很高且熱量很低， 能消腫利尿。 銀耳則是粗纖維減肥食品。

綠豆海帶粥

原料：綠豆、海帶、粳米適量

製作方式：將綠豆先煮待熟， 放入粳米煮至熟稠， 再加入海帶絲。 可分2次吃完， 每天1劑。

功效：綠豆含有豐富營養元素， 利水消腫之功效，