家用電烤箱食譜

電烤箱也是很多家庭都有的一種電器， 大多數的家庭都是選用臺式的烤箱， 使用起來方便， 靈活。 電烤箱它是一種運用密封的方式將食物烤熟。 它可以用來做麵包， 做餅子， 做點心等。 而且還有的時候可以用它來烤肉等， 家有電烤箱食譜有很多種。

雖然說是電烤箱在家庭當中也常備， 但有些人認為用它做比較麻煩， 比較複雜。 其實如果你學到了做菜的技巧， 就覺得電烤箱非常的實用， 而且非常的方便， 省力， 省時。 下面就給大家介紹一下家用電烤箱食譜。

蒜香烤蝦(烤箱菜)

蝦， 大蒜， 蠔油， 生抽

做法

1、將蝦洗淨， 背後開口(不要破壞頭跟尾)

2、將蒜製成蒜蓉(一斤蝦約用一頭蒜)

3、將蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄欖油、生抽一勺、五香粉適量;拌勻待用

4、蝦擺入烤盤(烤盤底刷油)， 將拌好的蒜蓉放入蝦背

5、烤箱預熱， 在蝦表面刷油， 開烤。 約180度上下火烘烤， 十分鐘左右即可

烤箱版烤雞翅

雞翅、生抽、生粉、白糖、鹽、蜂蜜

做法

1、雞翅洗淨， 加入生抽、生粉、白糖、鹽醃制約2小時。

2、烤箱200°預熱10分鐘。

3、把雞翅擺烤盤上， 在雞翅表面刷蜂蜜， 放入烤箱220°烤20分鐘。

4、取出雞翅翻面， 刷蜂蜜， 繼續放進烤箱， 200°烤10分鐘就OK。

瞭解了家用電烤箱食譜， 不過我們提醒大家的是， 為了防止肉出現烤焦的現象， 可以在電烤箱內放一器皿的水， 這樣就是利用水蒸氣來烤肉， 當然就不會有烤焦的現象發生， 而且烤出來的肉非常的嫩， 鮮美， 口感好。