蜂蜜保質期2年,打開1年多了還能喝嗎
蜂蜜保質期2年打開1年多了還能喝嗎
但一點也沒有變質，
至今還能食用。
可見，
真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，
沒有什麼嚴格保質期，
但作為食品上市，
根據《食品法》都要求在食物商品上標明保質期，
因此蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定為2年。
這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。
當然如果發酵不嚴重的話，
在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。
經常喝蜂蜜的8大好處
有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。
食用可緩解食物中毒，
治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。
如果喝酒過多，
臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
對於一些喜歡吃甜的老人家， 不妨試試以蜜代糖， 這樣做既可以保護心血管， 又可以預防高血壓和動脈硬化性疾病， 每天喝杯土蜂蜜水， 對老年人的身體非常有好處呦， 土蜂蜜營養又健康， 不會對老年人的身體產生負擔。 當然也有人問了蜂蜜保質期2年打開1年多了還能喝嗎？下面一起來看看。
科學研究和實踐證明， 蜂蜜具有很強的抗菌能力， 是世界上唯一不會腐敗變質的食品。 1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一壇蜂蜜， 經鑒定這壇蜂蜜已歷時3300多年，
但必須指出的是， 如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，
總之， 不管什麼蜂蜜， 也無論保存了多久， 只要未發生變質， 是可以食用的， 不會對身體有害。 只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比， 營養價值略差些。
老年人消化功能變弱， 不宜食用太多甜食， 對於一些想吃甜味的老人， 不妨以蜂蜜替代糖， 這樣做既可以保護心血管又可以預防高血壓和動脈硬化性疾病， 每天早晚一杯蜂蜜水， 對身體非常有好處。
1、蜂蜜能改善血液的成分， 促進心腦和血管功能， 因此經常服用對心血管病人很有好處；
2、蜂蜜對肝臟有保護作用， 能促使肝細胞再生， 對脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
3、食用蜂蜜能迅速補充體力， 消除疲勞， 增強對疾病的抵抗力
4、蜂蜜還有殺菌的作用， 經常食用蜂蜜， 不僅對牙齒無妨礙， 還能在口腔內起到殺菌消毒的作用；
5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害， 特別是燙傷， 將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時， 細菌無法生長；
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內）， 可以儘快進入夢鄉；
7、蜂蜜還可以潤腸通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果）。
8、蜂蜜能解毒、醫瘡、止痛。 將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上，
