三種助睡眠的飲食方法

現如今生活節奏加快， 想睡個好覺都是挺難的事情， 美國的營養學家總結出了三種助睡眠的飲食方法。 我們也請來了國內的專家進行了點評和指導。

色氨酸食物——降低興奮度 代表食物：小米粥色氨酸在人體內代謝生成5—羥色胺， 它能夠抑制中樞神經興奮度， 產生一定的困倦感。

同時， 5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素， 褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。

小米在所有穀物中含色氨酸最為豐富， 晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意， 有利於提高進入腦內的色氨酸數量。

此外， 色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質的飲食組合（即先吃碳水化合物、後吃蛋白質的進食順序）順利進入大腦中， 給你一個安穩的睡眠。 因此， 睡前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物， 如蜂蜜全麥吐司或水果， “這個方法對多數人都有效， 它既有像安眠藥的安眠效果， 卻沒有安眠藥依賴的副作用， 不會讓人上癮。 ”美國麻省理工學院的茱蒂絲·渥特曼博士認為。

維生素B族的食物——消煩躁 代表食物：全麥食品B族維生素相互間有協同作用， 能調節新陳代謝， 增強神經系統的功能。

全麥食品中含有豐富的B族維生素， 它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。

鈣和鎂的食物——放鬆神經 代表食物：牛奶、核桃研究發現， 鈣鎂並用可成為天然的放鬆劑和鎮定劑。

鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。 堅果類食物中鎂含量較多， 在臨床上， 核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。

“這些食物同時食用， 效果會更好一些， 但全麥麵包可能會干擾牛奶中鈣質的吸收食用， 這兩種建議間隔食用。 ”王秘書長提醒道， “適當的飲食雖然對睡眠有效， 但個體千差萬別， 如果睡眠品質很差， 應及早就醫。 ”