吃東西過敏了癢怎麼辦，小心食物過敏

相信很多人都出現過食物過敏的現象， 皮膚瘙癢， 嘔吐， 腹瀉等都是食物過敏的症狀， 首先就要瞭解是什麼食物引起的過敏然後日常飲食要避開這些食物， 特別是孩子食物過敏媽媽要重視。

一、食物過敏怎麼辦

一旦感覺出現了食物過敏的徵兆了， 大家不要慌， 先將今天吃的食物都記下來， 連續3天看看。 然後， 從最常吃的食物中， 選出最可疑的過敏食物， 通常是前面講的最容易引起過敏食物的其中一個。 連續兩周內不要讓吃這種可疑過敏食物。 如果沒有觀察到任何變化， 再試試下一種可疑食物， 直到你認為有可能引起過敏的每樣食物都試過。 也可以帶去醫院進行過敏原檢查， 找出會對造成過敏的食物。 並根據檢查結果， 將不耐受食物分為禁食、替食、少食等類， 控制疾病發生的源頭， 再由專家制定出針對性的科學食譜。

二、如何預防食物過敏

每次加入新的食物時要少量， 種類不要繁雜， 看看有沒有過敏的現象。 切忌多種新食物同時添加， 分辨不清過敏原。 通過對食品進行深加工， 去除、破壞或者減少食物中過敏原的含量。

比如， 可以通過加熱的方法破壞生食品中的過敏原， 也可以通過添加某種成分改善食品的理化性質、物質成分，

從而達到去除過敏原的目的。 在這方面， 最常見的就是優酪乳。 牛奶中加入乳酸菌， 分解了其中的乳糖， 從而使對乳糖過敏的人不再發生過敏反應。 應儘量避免食用含有高過敏原的食物， 如牛奶、有殼的海鮮(蝦、蟹)， 有殼的堅果(如花生)、麥等食物。

食物過敏一定要及時治療， 本方案專注於逆轉過敏體質， 根治食物過敏你也一定要試試!現在人們能吃到的食物種類越來越多面臨著更多的過敏風險。 食物過敏越來越多。

三、容易過敏人群

各種食物造成過敏反應的幾率也是不一樣的。 嬰幼兒時期， 易引起過敏的食物主要有牛奶、雞蛋、黃豆、花生等;成年時期易引起過敏的食物有魚、堅果類、花生、甲殼類海鮮等。 中醫有發物之說， 就是指那些容易引起過敏反應的食物， 像魚蝦蟹、米酒等。

1、長期在過敏原中， 誘發過敏

不少人以前並沒有過敏， 所以平時也不在意， 但後來突然發現自己過敏了， 其實是你換了一個環境， 長期暴露或接觸大量過敏原。

比如， 有的人原來對貓狗毛不過敏， 買狗回家養後卻對狗毛過敏了。

2、原先不過敏， 後來過敏

讀者B先生稱自己原來吃海鮮不過敏， 邊吃海鮮邊喝酒是自己最喜歡的事了。 可前不久吃海鮮後全身起疹子， 吃了不少抗過敏藥也沒止住癢， 過敏症狀持續了很久， 以後凡是再吃蝦蟹都會過敏， 搞得現在只能看著別人吃、流口水。