椰子漿的功效與作用

【出處】出自《海藥本草》

【拼音名】Yē Zi Jiānɡ

【英文名】Milklike juice of Coconut endosperm

【別名】椰酒

【來源】

藥材基源：為棕櫚科植物椰子胚乳中的漿液。

拉丁植物動物礦物名：Cocos nucifera L.

採收和儲藏：將成熟的果實除去外果皮及中果皮， 通開正眼， 倒出胚乳空腔內的漿液， 鮮用。

【原形態】椰子， 大喬木， 高15-30m， 莖粗壯， 有環狀葉痕， 基部增粗， 常有簇生小根。 葉簇生莖頂;葉柄粗壯， 長達1m以上;葉片羽狀全裂， 長3-4m;裂片多數， 外向折疊， 線狀披針形， 長65-100cm， 寬3-4cm;先端漸尖， 革質。 肉穗花序腋生， 長1.5-2m， 多分枝， 雄花聚生於分枝上部， 雌花散生於下部;佛焰苞紡錘形， 厚木質， 最下部的長60-100cm或更長， 老時脫落;雄花萼片3，

鱗片狀， 長3-4mm;花瓣3片， 卵狀長圓形， 長1-1.5cm;雄蕊6， 長4mm;雌花：基部有小苞片數枚;萼片闊圓形， 寬約2.5cm;花瓣與萼片相似， 但較小。 堅果倒卵形或近球形， 長15-25cm， 先端微具3棱， 外果皮薄， 中果皮厚纖維質， 內果皮木質堅硬， 近基處有3萌發孔。 種子1顆， 種皮薄， 緊貼著白色堅實的胚乳， 胚乳內有一富含液汗空腔;胚基生。 花、果期主要在秋季。

【生境分佈】

生態環境：生於長熱帶地區海岸。

資源分佈：分佈于臺灣、廣東南部諸島及雷州半島、海南、廣西及雲南。

【化學成份】含葡萄糖、蔗糖、果糖等。

【性味】味甘;性涼

【功能主治】生津;利尿;止血。 主口幹煩渴;水腫;吐血

【用法用量】內服：75-100g。

【注意】《海藥本草》：多食動氣。

【各家論述】

1.《海藥本草》：主消渴， 吐血， 水腫， 去風熱。

2.《中國藥植圖鑒》：滋補， 清暑， 解渴。

【摘錄】《中華本草》