補血有什麼方法 女性貧血吃什麼好
補血總是女人的一個話題, 什麼樣的食物才能讓女人有更好的補血效果, 生活其實就那麼簡單, 下面推薦9種女人補血必備食物。
女性貧血吃什麼食物補血
1、紅棗
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。 中醫認為紅棗性暖, 養血補血, 可改善血液迴圈。 而藥理研究則發現, 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量, 增強骨髓造血功能, 使臉色紅潤。 紅棗和桂圓搭配, 不但補血養氣, 還可以養顏美容, “愛面子”的美眉們不妨試試。
2、黑棗
幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗, 它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間, 也算是補血食物中的佳品。 幹棗中還含有豐富的維生素C, 維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數, 讓機體對鐵的吸收事半功倍。 但幹棗含有豐富的膳食纖維, 不利於消化, 所以每日不宜多食, 而且最好是煲成湯或煮成粥食用。 》》》吃什麼補血 必備7中最高效的補血食物
3、胡蘿蔔
俗稱紅蘿蔔, 日本人稱胡蘿蔔作“人參”。 胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素, 這種營養素對補血有極佳的效果, 平常可以多用胡蘿蔔煮湯, 讓你的餐後湯飲變成平時就可喝的補血湯品!
4、南瓜
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜, 富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等。 其中, 鈷是構成維生素B12的重要成分之一, 可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。
5、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉, 有維生素A和B族維生素、葡萄糖和蔗糖等, 而且含有豐富的鐵質。 推薦孕婦和產婦食用, 是頗佳的補血食物。
6、葡萄
葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵,
7、甘蔗
冬季水果中, 相當受到人們喜愛的甘蔗還有多種微量元素, 包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等等, 其中以鐵的含量最高, 每公斤可以高達9毫克, 位居水果之冠, 因而有“補血果”之稱。 不過, 從中醫的角度來看, 甘蔗性寒, 脾胃虛寒者應少食用。
8、紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬製成幹後, 每100克含鐵量9.1毫克。 而且葡萄在曬制過程中, 最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉), 也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,
9、桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的, 每100克含鐵42.5毫克, 無愧於水果中“補血果”的稱號。 一般建議將桑葚幹煮粥吃。 每日食用一碗桑葚粥不但可以補血, 還可以美容, 但孕婦慎用。
補血食譜
1、黨參杞子紅棗燉雞
材料:黨參30克、紅棗15克、杞子15克、雞肉150克。
做法:將所有用料放在一起隔水燉。
效果:此湯不僅能補氣血, 又比較平和, 最好一周吃兩次, 虛不受補的人再適宜不過了。
2、阿膠蜜棗燉雞
材料:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。
做法:把阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克隔水燉一小時。
功效:此湯能補血、養血、安神, 對氣血虛弱、失眠、頭暈、胃痛的女性十分適用。
3、當歸紅棗排骨
材料:排骨一根, 枸杞, 當歸4片和紅棗12枚。
做法:先把排骨焯水, 洗淨血水後放入沙鍋, 再加入枸杞、紅棗、當歸、蔥和薑片, 用大火燒開, 再用小火燉至排骨蘇爛, 最後, 加入鹽, 雞精調味。
功效:能夠補血, 而且具有滋陰潤燥, 養顏護膚的作用。
4、高麗參田七燉豬蹄掌
材料:田七10克、高麗參15克、豬蹄掌50克。
做法:將田七10克、高麗參15克、豬蹄掌(也可換成雞或瘦肉)50克隔水燉一小時。
功效:此湯能補氣、活血、通絡, 對糖尿病、高脂血症、冠心病及骨關節炎的女性十分有益。
5、 黑糯米補血粥
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥。
做法:將黑糯米洗乾淨, 煮開, 放入桂圓、紅棗、山藥, 熬熟即可。
功效:黑糯米、桂圓和紅棗具有補血功效, 再加上營養價值高的山藥, 補血的效果就更好了, 最好每個月喝一次。 要注意一下桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈,