銀耳功效:美容養血潤肺 銀耳5種做法
銀耳也被稱為“窮人燕窩”, 燕窩是女人最需要的滋補養陰聖品, 但是價格昂貴, 而銀耳價格便宜, 且口感、色澤、口感都與燕窩相似,
銀耳湯的做法
銀耳秋梨羹
材料:銀耳10g、百合10g、秋梨1只、冰糖適量
做法:先將銀耳泡發, 再把秋梨洗乾淨後去核切成小塊, 將所有的材料放入碗裡, 入鍋裡蒸1小時後, 可關火, 待涼後再食梨喝湯。
功效:滋陰潤燥, 止咳化痰, 適用於乾咳少痰者。
茉莉銀耳羹
材料:茉莉花3G、銀耳25G、冰糖適量
做法:將銀耳泡發摘淨, 放鍋裡, 加入適量的清水, 用大火燉糕, 放入冰糖、茉莉花, 煮沸即可。
功效:滋陰養肺, 和血。
銀耳蓮子湯
材料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖
做法:將銀耳用冷水泡發(約15分鐘), 待發後, 去粗蒂, 切成小塊備用;鍋中加入清水, 先下蓮子, 用大火煮10分鐘;將紅棗洗淨後, 連同處理過的銀耳加入鍋中,
功效:補血養陰
銀耳南瓜粥
材料:南瓜、銀耳、大米
做法:南瓜去皮去瓤、切塊;銀耳用水泡發, 洗淨;大米先入鍋裡煮, 差不多煮熟的時候, 加入南瓜銀耳一起煮, 南瓜大米都煮軟的時候可出鍋。
功效:養陰美容
香梨銀耳羹
材料:銀耳、冰糖、香梨、紅棗、蓮子、枸杞
做法:銀耳泡軟洗淨撕碎, 梨削皮切小塊, 枸杞蓮子用涼水泡半小時;砂鍋里加水, 加入所有的材料, 用慢火熬一個小時左右, 熬到銀耳掛汁即可。