寒+濕容易致病 薦冬天排濕氣吃11種食物
1.薑
生薑有解表化濕功效， 可將其帶皮切下五六片， 放入滾開的水中， 待幾分鐘後就可飲用了。 如果覺得生薑水味道難以下嚥，
2.赤小豆
有健脾利濕、消腫解毒功效， 在西方營養學裡， 赤小豆含有較多的皂角甙， 可刺激腸道， 因此它有良好的利尿作用， 能解酒、解毒， 對心臟病和腎病、水腫有益；而且赤小豆有較多的膳食纖維， 可潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥；且富含葉酸， 產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。 針對需要祛濕健脾的朋友來說， 可用鯪魚和赤小豆共煮來調理。
3.扁豆
中醫認為， 扁豆味甘入脾胃經， 主治脾虛有濕、體倦乏力、少食便溏、水腫。
4.鯽魚
鯽魚可以健脾利濕， 且含動物蛋白質比較豐富， 對脾胃不和有幫助， 與薏米等其他可健脾利濕的食材配合食用， 效果更佳。 入湯宜以白鱗鯽魚為佳， 民間謂之“白鯽”。 中醫認為它有補胃弱、益氣健脾、利水消腫之功效。
5.薏米
《神農本草經》將其列為上品， 它可以治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。 薏米比較有利於腸胃的吸收， 身體常覺疲倦沒力氣的人， 可以多吃。 此外， 薏仁也是五穀類中纖維質最高的， 低脂、低熱量， 是減肥的最佳主食。 薏米中還含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和糖類， 也是一種美容食品， 常食可以保持人體皮膚光澤細膩， 消除粉刺、色斑， 改善膚色， 並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
6.冬瓜
冬瓜性味甘、淡、涼， 能利水消腫， 消熱解毒。 適用於口幹、水腫、小便不利等人士。 冬瓜中含鈉較低， 故有明顯的利尿作用， 可阻遏碳水化合物向脂肪轉化， 並減少水鈉瀦留， 消耗體內脂肪， 為腎臟病人、浮腫病人的理想蔬菜。
7.淮山
山藥味甘而性平， 入脾、肺、腎三經。 具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。 在歷史上與牛膝、地黃、菊花並稱為“四大懷藥”遠銷海外， 並有“四大懷藥淮山居首， 淮山家族鐵棍為王”之說。 用淮山搭配其他食材有很好健脾祛濕功效。 富含18種氨基酸和10餘種微量元素及其他礦物質， 所以不僅可以健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨， 還能增強人體免疫力， 益心安神， 寧咳定喘， 延緩衰老、養顏。
8.燕麥
燕麥能滑腸通便， 促使糞便體積變大、水分增加， 配合纖維促進腸胃蠕動， 發揮通便排毒的作用。 將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇， 攪打時也可加入其他食材， 如蘋果、葡萄乾， 營養又能促進排便！
9.玉米
玉米具有調中開胃、降濁利尿等功效， 就成了最常見的， 也是最適合冬季祛濕的食物。 玉米可以說營養是非常豐富的， 含鈣量可以和牛奶媲美， 豐富的維生素E可起到減輕動脈硬化、腦功能衰退、皮膚衰老等功效；較多的膳食纖維， 有潤腸通便之功， 能加速致癌物質和其他毒物的排出；豐富的煙酸， 能降低血清膽固醇的濃度、甘油三酯等；含有的玉米黃素， 可有效的對抗老年性視網膜黃斑病變。
10.香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”的之稱，是頗受稱讚的藥膳。香菇性味甘平，歸肝經和胃經，對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。尤其是野生的香菇，補氣祛濕的功效更為明顯。因為野香菇多生長於山坡之上較為潮濕的地方，因此對於濕氣有很強的防禦力，其祛濕功能主要來源於此。
11.綠豆
中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”的之稱，是頗受稱讚的藥膳。香菇性味甘平，歸肝經和胃經，對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。尤其是野生的香菇，補氣祛濕的功效更為明顯。因為野香菇多生長於山坡之上較為潮濕的地方，因此對於濕氣有很強的防禦力，其祛濕功能主要來源於此。
11.綠豆
中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。
