健康食療

哪些梅花食療方可治病

梅花煮粥服食, 疏肝健脾, 對肝胃氣痛, 鬱悶不舒, 飲食減少, 食欲不振, 消化不良等, 有較明顯的治療效果。 《山家清供》言“掃落梅英, 揀淨洗之, 用雪水同上白米煮粥, 候熟入英同煮”。 “英”即花的意思, 梅英即梅花。 楊誠齋有詩贊雲:“才看臘後得春饒, 愁見風前作雪飄, 脫蕊收將熬粥吃, 落英仍好當香燒”。 《采珍集》言“梅花粥, 綠萼花瓣, 雪水煮粥, 解熱毒”。 《百草鏡》言梅花“清香散鬱, 煮粥食, 助清陽之氣上升”。 《飲食治療指南》言“煮食梅花粥, 能振精神”。

現代生活節奏加快, 各種心身疾病紛至遝來, 人們常感心情焦慮, 精神疲乏, 食欲不振,

常食梅花粥或飲梅花茶, 可振奮精神, 開胃消食, 疏肝解郁, 有益身心健康。 中醫全說網小編介紹幾款食療方, 供選用。

梅花粥 白梅花5朵, 大米100克。 先將大米淘淨, 放入鍋內, 加清水適量煮粥, 待熟時, 放入白梅花, 再煮一、二沸即成, 每日1劑, 連續3~5天。 可疏肝理氣, 健脾開胃。 適用於慢性咽炎, 胸悶不舒, 噯氣食少, 食欲減退, 消化不良, 痛經, 月經不調等。

梅花當歸粥 梅花、當歸各5克, 大米50克。 將二藥水煎取汁, 加大米煮為稀粥, 每日1劑。 可疏肝理氣, 適用于肝鬱氣滯所致的脘腹脹痛, 煩燥易怒, 噯氣吞酸等。

梅花茶 梅花、茶葉各10克, 放入杯中, 沖入沸水適量, 浸泡5~10分鐘後飲服, 每日1劑。 可振奮精神, 開胃消食, 適用於精神不振, 食欲不佳, 納食不香等。

梅花絞股藍茶 梅花、絞股藍、茶葉各10克,

放入杯中, 沖入沸水適量, 浸泡5~10分鐘後飲服, 每日1劑。 可疏肝理氣, 和胃消積, 適用于消化不良, 高脂血症, 脂肪肝, 肋脅疼痛等。

三花茶 梅花、山茶花、玳玳花各10克, 放入杯中, 沖入沸水適量, 浸泡5~10分鐘後飲服, 每日1劑。 可疏肝理氣, 和胃止痛, 適用於月經不調, 痛經, 慢性胃炎, 潰瘍病, 胃脘疼痛等。