老人胃病吃什麼好 按口味對症調理
隨著人年齡越來越大， 很多病痛接踵而來， 那麼老人胃炎吃什麼， 慢性胃炎吃什麼好呢， 下面小編告訴大家老人胃炎吃什麼好， 一起來看看吧。
老人胃病吃什麼好
1、胃炎患者平時可以吃柑橘、芒果、柿子、木瓜、西瓜等黃色水果， 這些水果裡含有胡蘿蔔素、番茄紅素等對人體有益的元素。
2、胃炎患者平時可以吃紅棗、獼猴桃、山楂等水果， 這些水果內含有大量的天然維生素C， 不僅有營養功能， 而且還可以防止敗血症， 是天然抗氧化劑。
3、胃炎患者平時可以吃葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等紅色水果， 這些水果有特效， 水果內含有延緩衰老和抗癌等作用。
4、胃炎患者平時要慎吃果仁， 果仁給人體吸收後， 有時會使人體不能正常呼吸， 會很容易導致人體窒息死亡。
胃炎也要按“口味”對症調理
口裡發苦、有異味、口幹為肝胃鬱熱型———多吃“三瓜”
每天要吃一定量的蔬菜水果， 比如苦瓜、黃瓜之類的清熱瀉火通便食物。 可以將絲瓜切成小塊， 加點調料做湯。 臉上長有痤瘡的人， 可以經常吃“瘦肉炒三瓜”。 具體的做法是：先將50克豬肉煸炒至半熟， 然後依次將苦瓜、絲瓜、黃瓜各100克下鍋同炒。
口裡泛酸水、不想吃東西為脾胃不和型———多喝白蘿蔔湯
犯病期間可以喝點白蘿蔔湯， 或者將蘿蔔切細絲加花椒、大茴香炒至軟爛食用。 對於胃酸分泌過多者， 應禁用肉湯， 可喝牛奶、豆漿以中和胃酸， 也可將肉類煮熟去湯後再烹製。
口乾咽燥、吃東西沒滋味為胃陰虧虛型———多吃酸味食物
犯病期間可喝些肉湯、雞湯等， 或帶酸味的水果、果汁， 以刺激胃液分泌，
食欲差、乏力怕冷、苔白為脾胃虛寒型———多吃砂鍋燉菜
年老體弱或胃病日久不愈者， 飯菜要做得軟爛， 易消化且富含營養， 防止貧血和營養不良。 避免吃生冷和含纖維多的食物， 如芹菜、韭菜等。
慢性胃炎的飲食原則
慢性胃炎病人的飲食， 應以營養豐富， 容易消化為原則。 飲食富含蛋白質、維生素， 有利於胃粘膜的修復。 同時要多吃新鮮蔬菜，
1、慢性胃炎患者平時要進食一些有營養、容易消化、軟、爛的食物為主， 過硬的食物要少吃或煮透、燒熟使食物變爛、變軟， 容易胃消化， 過冷、過期、過熱、甜點心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃， 辣椒、芥茉、胡椒等食物都會損害胃黏膜的。
2、慢性胃炎患者平時要多吃一些新鮮、清淡的食物， 放存長時間的食物不吃， 可以多吃含有纖維少的蔬菜、水果， 如蘋果、梨、香蕉， 清淡少油的膳食。 清淡膳食既易於消化吸收， 又利於胃病的康復。
3、慢性胃炎患者平時要不喝烈性的酒、不吸煙、不喝濃茶、咖啡等， 這些食物有大量損害胃黏膜的元素， 不利於慢性的治療和癒合。
慢性胃炎吃什麼食物好?
1、主食類：主要有米飯、饅頭、麵條、麵包、包子、餃子、混沌、粥等品種。 由於每個患者病情不同， 飲食習慣有差異， 對主食的選擇也會不同。 但總體來講， 發酵的食物比未發酵者宜消化;含餡的食物往往不易熟透和餡過於油膩、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的養胃護胃食品。 吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。
2、肉類：可以擇新鮮瘦嫩的豬肉， 雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等， 經精細加工烹飪後食用;不能食用油膩、陳腐肉食。 人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補食品， 多食能強壯身體， 但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性熱， 為補陽之品， 而胃炎患者辨證多屬鬱熱陰傷兼濕熱內蘊， 食之更助火傷陰， 不利於病情故以不食為佳。
3、蛋類：蛋類的補益作用人所共知， 但每日不可多食， 以1-2個為宜， 胃病病人應選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。
4、奶類：喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐症發生的胃病患者， 可適量飲食， 每日250克為宜。 但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶， 因為牛奶一直被認為可以中和胃酸， 而在治療胃酸過多的潰瘍病時大量飲用。
5、豆果類：黃豆的營養價值很高， 但因其內部結構和含有胰蛋白酶抑制素的原因， 許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹， 消化不良甚至引起腹瀉。 豆製品比黃豆要容易消化， 但仍有一部分人尤其是胃病患者吃後會出現上述情況。 紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能， 但其豆皮、棗皮難以消化，有時還會誘發潰瘍病出血，故應熬成粥食，並棄皮食用。
但其豆皮、棗皮難以消化，有時還會誘發潰瘍病出血，故應熬成粥食，並棄皮食用。