有助于黑皮膚變白的食物
在中國皮膚的顏色是健美的重要標志。 皮膚的黑白與皮膚中黑色素的多少有關。 而飲食的調整能減少黑色素的合成, 有助于黑皮膚變白。
少攝入富含酪氨酸的食物。 因為酪氨酸是黑色素的基礎物質。 也就是說, 黑色素是由酪氨酸經酪氨酸酶的作用轉化而來的。 如果酪氨酸攝入少了, 那么合成黑色素的基礎物質也就少了, 皮膚就可以變白了。 所以應少吃富含酪氨酸的食物, 如馬鈴薯、紅薯等。
多攝入富含維生素C的食物。 化學實驗證明, 黑色素形成的一系列反應多為氧化反應, 但當加入維生素C時, 則可阻斷黑色素的形成。 因此, 多吃富含維生素C的食物, 如酸棗、鮮棗、蕃茄、刺梨、柑桔, 新鮮綠葉蔬菜等。
注意攝入富含維生素E的食物。 現代科學研究證明, 維生素E在人體內是一種抗氧化劑, 特別是脂肪的抗氧化劑, 能抑制不飽和脂肪酸及其它一些不穩定化合物的過氧化。