老婆5星級酒店學來的土豆做法，加入這個步驟好吃百倍，兒子每天都鬧著帶給他同學吃
孜然土豆選料和做法都簡單， 是將土豆煮熟切成丁， 下鍋與孜然粉拌炒而成， 土豆粉滑微辣之餘， 還有孜然鮮美芳香之味。 這道素菜適合秋冬常食， 會有暖胃之功效， 除此之外， 孜然還有祛寒除濕、祛風止痛的作用， 對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。
說到孜然浴都大家可能很少有人知道它的做法， 老婆在五星級酒店打工時就學會了這麼道菜， 孜然土豆， 做法非常的簡單， 但是味道卻不尋常， 兒子還經常鬧著讓老婆做了帶去給同學吃。
1. 土豆切成滾刀塊， 放入加入些白醋的水中泡上一會兒；
2. 鍋中放入適量的油， 下入土豆切進去油炸；
3. 中小火慢慢炸， 直至土豆塊變小， 表面微黃；
4.土豆都炸好之後就可以把它撈出來備用了。
5. .將炸好的土豆重新放入無油的鍋中翻炒， 先加入椒鹽翻炒；
6. 再加入適量的孜然粒和辣椒粉小火翻炒， 這樣焙的更香。
就這樣做好了， 不僅味道好， 賣相也是非常不錯的， 大家如果喜歡的話也可以試著做做哦！
土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養， 是抗衰老的食物。 它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素， 還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。 經常吃土豆的人身體健康， 老的慢。
土豆能減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩， 因為它只含0.1％的脂肪， 是所有充饑食物中脂肪含量最低的。
