炸土豆球的做法

都市人每天兩天一線， 目的地永遠都是辦公樓和公寓， 無暇顧及下廚， 但是吃慣了速食速食， 也會懷念起家常便飯來， 炸土豆球的做法方便快捷， 十幾分鐘就可以烹飪出的美味， 只需蒸煮， 無需擔心油煙的傷害。

1、土豆去皮， 切片入蒸鍋， 蒸熟後按成泥

2、在土豆泥裡加入少許的鹽和五香粉拌勻， 依次搓成球！

3、麵包糠倒在盤裡！

4、把搓好的土豆球裹上麵包糠！

5、裹麵包糠後要在手心裡輕輕的搓一搓！使麵包糠更好的沾在土豆球上！

6、鍋中倒入油燒至8成熱下土豆球！見變色後迅速撈出！

7、放在吸油紙上！

8、裝盤！配上番茄沙司或者沙拉醬蘸著吃更美味！

飯店的菜肴雖然可口， 但可能隱藏一些衛生問題， 炸土豆球的做法簡單， 可以自己在家裡做， 保證衛生。