苦瓜的妙用有哪些

苦瓜是我們國內民間比較常見的一種食物， 因其烹調過程當中的苦味而得名， 它不僅可以清熱消暑養氣， 而且還有非常好的清熱解毒效果， 苦瓜當中的苦瓜甙和苦味素不僅能夠增強食欲， 同時對於降低血糖也有很好的效果。 苦瓜當中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質和各種維生素， 可以補充人體所需的多種營養成分， 它的養生保健效果深受廣大群眾的喜愛。

苦瓜對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。 苦瓜的維生素C含量很高， 具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。 苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲， 健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧， 有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。

苦瓜含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，

具有良好的降血糖作用， 苦瓜含有的特殊糖甙， 味苦性寒， 能刺激唾液及胃液分泌， 可促進食欲， 幫助消化。 此外， 還具有解毒等功效， 經常服用也能很好的促進身體健康。 經常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用， 這樣食欲也會越來越好， 另外對多種胃腸道疾病、便秘還有內外痔瘡也有很好的治療效果。

苦瓜的養生保健效果是大家比較認可的， 從苦瓜當中提取的口服胰島素藥物對於治療糖尿病有很好的療效， 苦瓜還能夠促進新皮膚的新生增加皮膚彈性和活力， 可以有效的祛斑， 並且對於治療青春痘也有很好的療效。 同時長期面對電腦工作的人群可以多吃一些苦瓜， 因為它的額防輻射效果相當不錯。