鹽炒花生米的家常做法
花生米是很多人喜愛的選擇, 尤其在喝酒的時候, 更是有很多人喜歡以它為主, 花生米含有的蛋白質豐富, 吃花生米對身體營養補充有很好幫助, 不過在對花生米制作上, 也要注意不能隨意的進行, 否則會破壞它的營養成分, 那鹽炒花生米的做法是不錯之選, 這樣製作花生米比較簡單。
鹽炒花生米的做法:
材料:花生米, 鹽, 椒鹽粉
做法:
1.花生米揀去雜粒備用
2.鍋內放水燒開, 將花生米倒入開水鍋中汆燙約1分鐘立即撈到篩籃中瀝去水分
3.然後加入細鹽和椒鹽粉迅速用筷子拌勻, 放置約5分鐘左右, (期間不時用筷子攪拌一下)
4.把花生米倒入一微波爐可用的容器中, 不用蓋蓋(我用的是盤子), 高火檔, 第一次叮2分鐘, 取出後抖一下容器, 去掉些濕氣, 然後繼續叮2分鐘, 重複剛才的動作後再入微波爐, 直至花生全熟;每次拿出來時自己嘗一嘗, 如果感覺沒熟就再放進出叮一次,
通過對鹽炒花生米的做法認識, 在家裡製作鹽炒花生米的時候, 也要注意對花生米鹽的放入不能過多, 否則會很鹹, 同時晚上在吃花生米的時候需要適量進行, 過多的吃花生米很容易造成身體肥胖問題, 這點在吃花生米的時候都需要注意的。