蜂蜜桂圆大枣茶
蜂蜜桂圆大枣茶能补气养血, 是很好的营养品, 桂圆亦称龙眼, 性温味甘, 益心脾, 补气血;具有良好有滋养补益作用, 可用于心脾虚损。
材料:
干红枣250(去核后净重), 桂圆肉50克, 冰糖80克, 蜂蜜400克, 水580克。
做法:
1、将红枣洗净后, 用小刀将其对半剖开, 去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内, 加入水, 大火烧开后, 改小火, 焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火, 用勺子在锅内搅打, 将枣打成枣泥, 同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉, 倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时, 取约10克, 冲入温开水搅匀即可。
注意事项:冲大枣茶的水不用高过60度, 否则会破坏蜂蜜的营养成份。
蜂蜜桂圆大枣茶中的红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝, 可以治疗胃寒, 胃痛, 再放入桂圆, 就是补血、补气的茶了, 特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。 常喝蜂蜜桂圆大枣茶的女性朋友,