涼拌萵筍葉的做法

涼拌是我們制作菜肴中非常經典的一種做法， 只需要將食材切片或者切塊， 加入配料然后就可以拌出美食來， 可以涼拌的東西非常的多， 幾乎所有的食材我們都有辦法用涼拌的制作方式， 這里我們要探討的是采用涼拌的制作方法， 做出一道涼拌萵筍葉來。

萵筍葉是非常有營養的， 因為萵筍葉里面含有我們人體需要的多種維生素， 萵筍葉有豐富的胡蘿卜素， 是我們可以多食用的葉菜， 萵筍葉的做法有很多種， 這里我們介紹的是萵筍葉的涼拌做法。

涼拌萵筍葉的做法

材料

萵筍葉， 芝麻醬， 熟花生米， 鹽

做法

1、萵筍葉洗凈后， 放入燒開的水中燙片刻后撈出， 切成段。

2、芝麻醬倒入碗中， 倒入一些涼開水， 徹底攪拌均勻， 使水與麻醬完全融合， 調入鹽調勻。

3、熟花生米去皮， 切碎一些。

4、將調好的麻醬澆在萵筍葉上， 再撒些花生碎即可。

萵筍葉也放沸水里燙了一下下，

材料

萵筍葉適量片

做法

1、萵筍葉別仍哦!洗干凈后燙水里過一下。

2、加自己喜歡的調料涼拌一下就是一道美味素小菜。

上文我們介紹了什么是萵筍葉， 我們也知道了萵筍葉的營養價值和養生的功效， 萵筍葉有很多的做法， 我們上文介紹了涼拌萵筍葉的兩種做法， 相信大家可以根據上文的教程自己在家做出涼拌萵筍葉來。