自製多用電壓力蛋糕的做法
想要很好地保持健康, 除了保持好的生活習慣、適當進行運動外, 飲食也是不可忽略的一個方面, 只有飲食得當, 人體健康才能真正得到呵護, 自製多用電壓力蛋糕的做法並不複雜, 很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
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1、鍋膽提前刷上點油, 刷均勻了。
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2、把蛋黃蛋清用2個乾淨盆子分開。
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3、分開好的蛋黃用適合的工具拌均勻。
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4、準備好低筋粉, 低筋粉85克要過下細篩子才能加入蛋黃中。
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5、蛋黃中加入40克油, 30克沙糖, 拌均勻後篩入85克低筋麵粉繼續拌均勻了備用。
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6、打發蛋清第一次加入20克沙糖, 一點點鹽, 2滴白醋, 開始打發。
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7、蛋清打發到這樣時, 加入第二次沙糖, 20克繼續打發。
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8、第三次打發會再入20克沙糖, 沙糖分三次加入蛋清一直打發到插根筷子, 而筷子不倒就好。
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9、把三份之一的蛋清加入拌好的蛋黃中拌均勻了。
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10、拌均勻後再加入所有蛋白拌均勻就可以,倒入準備好的鍋膽內。
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11、把鍋膽放入電壓力鍋內,接下蛋糕這個鍵就可以在一邊耐心等待成果了。
![](/uploads/1/2F/12F6EC3ADA.jpeg)
12、40分鐘後壓力鍋就會提醒你,蛋糕就熟了。
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13、取出後反扣到菜板上涼一會。
![](/uploads/4/15/415F13C6DF.jpeg)
14、涼了就可以切開食用了,很香喔。
飲食合理是我們擁有健康的基本保證,自製多用電壓力蛋糕的做法簡單,且能夠對身體起到補益的作用。
9、把三份之一的蛋清加入拌好的蛋黃中拌均勻了。
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10、拌均勻後再加入所有蛋白拌均勻就可以,倒入準備好的鍋膽內。
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11、把鍋膽放入電壓力鍋內,接下蛋糕這個鍵就可以在一邊耐心等待成果了。
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12、40分鐘後壓力鍋就會提醒你,蛋糕就熟了。
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13、取出後反扣到菜板上涼一會。
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14、涼了就可以切開食用了,很香喔。
飲食合理是我們擁有健康的基本保證,自製多用電壓力蛋糕的做法簡單,且能夠對身體起到補益的作用。