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红葡萄酒泡洋葱

红葡萄酒的做法非常简单, 生活中已经流传至千家万户, 尤其是盛产葡萄的地带, 几乎每家每户都要做葡萄酒, 但是, 将洋葱和红葡萄酒混合在一起泡, 很多人还从未听闻, 事实上, 红葡萄酒泡洋葱有很高的保健价值, 不仅可帮助人们提高食欲、还可美容祛斑、杀菌消毒、缓解视力疲劳等, 制作起来也非常简单。

红葡萄酒泡洋葱的食用价值

很多人还是第一次听说红葡萄酒可以和洋葱混合在一起, 并且是泡酒喝, 既然红葡萄酒泡洋葱如此受欢迎, 那它到底对人体有哪些好处呢?又有什么食用价值呢?

专家指出, 红葡萄酒泡洋葱除了降低血压、缓解眼部疲劳外, 还能抵御流感病毒, 具有较强的杀菌效果。

洋葱含有一种叫做前列腺素A的物质, 能够降低血液黏度、扩张血管, 使血压降低增加动脉血流量, 抑制血栓的形成。 促进钠盐的形成, 对高血脂、高血压患者有很好的保健效果。

葡萄酒中的愿花色素能够促进组胺的形成, 稳定胶原纤维, 降低血管壁的通透性, 进而防止动脉硬化。 因此, 用红酒泡洋葱可以有效的降低血压, 血糖也能很好的受到控制。

红葡萄酒还有防止视网膜变性的功效, 视网膜也叫黄斑。 黄斑的变性是由于某些有害的游离分子是肌体内组织受损, 而葡萄酒中含有一种叫做白藜芦醇的物质, 这种物质能够消除游离状态下的有害分子, 从而起到保护眼睛的作用。 现在很多办公室白领以及中老年人群经常会出现眼部疲劳的现象, 有时候甚至是看东西模糊不清, 这都是由于视网膜受损而引起的。 这时候不妨试试红酒兑洋葱, 眼部疲劳就会在第二天得到好转。

除此之外, 红葡萄酒泡洋葱还能有效帮助消化, 肚子发涨便秘时喝红酒泡洋葱能有效通便;还可有效的资料白尿病, 使病人尿液透明不浑浊。 洋葱气味的辛辣与红酒口感的完美结合, 能刺激胃道、肠道的吸收, 增加食欲、促进消化, 可有效治疗消化不良、隔食、食欲不振等症状。

红葡萄酒泡洋葱怎样喝更好?

红葡萄酒泡洋葱既然对健康有如此大的帮助, 那很多人都会尝试一番, 可是做好的红葡萄酒泡洋葱应该怎么喝呢?对于任何酒类, 少喝有益, 多喝也对身体有害。

1、每日约一杯(50毫升), 年纪大的人每次20毫升左右;

2、每日饮一至两次;

3、浸过酒的洋葱片一起食用更好;

4、不喝酒的人, 可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,

蒸发酒精后饮用。

5、若然喜欢甜的, 可加入一点蜂蜜。

红葡萄酒泡洋葱的做法

材 料:

洋葱:1-2个;红葡萄酒:400-500毫升(喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜)

作 法:

1、将洋葱洗净, 去掉表面茶色的外表皮, 切成八等份半月形。

2、将洋葱装入玻璃瓶内, 加上红葡萄酒。

3、将玻璃瓶盖好蜜闭, 在阴凉的地方放置2-8天。

4、将玻璃瓶内的洋葱片, 用滤网过滤后, 洋葱、汁分装入瓶中. 放到冰箱冷藏。

红葡萄酒泡洋葱用来帮助人们消化, 提高食欲, 美容养颜等是非常好的佳品, 而且夫妻或爱人之间时常饮一杯红葡萄酒泡洋葱, 也可以提升感情, 增加浪漫的气氛, 但是, 红葡萄酒泡洋葱也不宜饮用过多, 还是应该把握好尺度, 当然, 为了增加口味,

也可适当加一些糖或蜂蜜。