烤肉是很多人都喜歡吃的，
尤其是夏天，
搭配上啤酒和海鮮，
非常美味，
吃烤肉大部分人都是選擇去外面吃，
這是因為很多人自己在家做的味道不如外面做的好吃，
其實做好烤肉的方法很簡單，
主要是在烤肉醬料汁的調製上，
那麼，
烤肉蘸料汁怎麼調比較好吃呢？
吃烤肉其實蠻簡單的，
把肉醃一醃，
放在電烤爐上一烤就可以了。
關鍵是烤肉的那個蘸料，
有幹料和海鮮料汁，
在網上找了好久，
終於讓我找到海鮮料汁的做法了，
一共找到了兩個配方，
一個是用泡菜東加入適量的白糖，
白醋，
韓式辣椒醬，
鹽和香蔥或香菜。
另外一個是用水果熬制兩個小時而成，
我嘗試了後者，
果然味道不錯，
還有一種水果的清新，
搭配烤好的肉來吃，
有一種清香味。
下面來介紹一下料汁的製作方法。
材料：清水適量、海鮮醬油一湯匙、生抽兩湯匙、老抽半湯匙、蘋果一個、梨一個、洋蔥半個、蔥段適量、蒜7-8瓣、鹽、糖適量。
食材主料洋蔥半個 輔料清水適量蘋果1個梨1個海鮮醬油1湯匙生抽2勺老抽半勺鹽1勺雞精1勺白糖1勺薑適量蔥適量大蒜適量
步驟1.鍋中放入適量的清水。
2.放入一勺海鮮醬油、兩勺生抽、半勺老抽，
然後將水煮開。
3.水煮開後放入一勺鹽、一勺雞精、1勺白糖，
然後放入薑片、一個蘋果（切片）、一個梨（切片）、洋蔥、蔥段、大蒜。
4.蓋上鍋蓋小火熬制2小時。
5.2小時後，
關火，
將料汁晾涼後，
濾去所有材料，
只留湯汁。
6.然後切適量香蔥、香菜碎放入料汁中即可。
7.在超市買了一盒牛裡脊片，
放入半個洋蔥絲、適量的料酒、白糖、黑胡椒碎、嫩肉粉少量、橄欖油適量，
一起抓勻醃制。
8.稍微薄一點的牛仔骨兩塊，
放入適量黑椒汁醃制。
9.培根片直接擺在盤子裡即可。
10.將大蝦洗乾淨，
去掉蝦線，
減去蝦須。
11.一斤肥牛片。
12.黃喉洗乾淨，
切成大塊。
13.雞翅用的奧爾良烤翅的顏料提前醃制一晚上。
14.新鮮的生菜，
配著肉和大醬吃。
15.就我和老公兩個人，
滿滿一桌子，
一頓沒吃完，
第二天又吃了一頓。
16.這電烤爐還挺給力的，
火很旺，
以後可以在家招待朋友了。
