3款冬瓜減肥餐 搖身一變瘦美人
目錄：
第一章：冬瓜的營養價值和保健功效
第二章：三款冬瓜減肥餐
第三章：冬瓜保健食譜
第四章：冬瓜保健藥效
編者按：你還在為減肥發愁嗎？你是不是試了很多方法都沒有成功瘦身呢？那麼不妨試試小編今天推薦的3款冬瓜瘦身食譜吧， 不但可以讓你在享受美味的同時， 還能輕鬆甩掉贅肉哦， 愛吃想減肥的朋友快來看看吧。
冬瓜的營養價值和保健功效
冬瓜富含胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵等微量元素， 且鉀鹽含量高， 鈉鹽含量低， 對於需要低鈉食物的高血壓、腎病、浮腫等患者， 尤為適合。
冬瓜可利尿消腫， 含維生素C較多， 且鉀鹽含量高， 鈉鹽含量較低， 高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之， 可達到消腫而不傷正氣的作用。
冬瓜是減肥佳品， 其中的維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能， 而不變成脂肪， 加之冬瓜本身不含脂肪， 熱量不高， 對於防止人體發胖具有重要意義， 還可以有助於體形健美。
冬瓜的食用方法指南
冬瓜做菜一般不生食， 食用方法很多， 以燒、燴、蒸和做湯為宜， 還可做藥膳及搗汁飲用。 冬瓜既可單獨切片或剁塊， 燒、燴成湯清味美的佳蔬， 也可以與蘆筍、番茄、絲瓜片、蘑菇片等做成素席名菜， 還可以與魚、肉、蝦、鱔、燕窩等相配， 烹製成香濃味鮮的葷菜。
三款冬瓜減肥餐
冬瓜之所以能夠減肥，
冬瓜海帶湯
原料：冬瓜200克、海帶200克、鹽、油。
做法：1.將冬瓜去皮切塊然後洗淨。 海帶用水泡40分鐘。 2.鍋中底油， 油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘， 隨後倒入適量清水。 3.大火燒開後， 加鹽、油等調味即可。
蠶豆冬瓜湯
原料：鮮蠶豆200克、冬瓜200克、豆腐200克、鹽、香油。
做法：1.鮮蠶豆洗淨， 冬瓜洗淨去皮切塊， 豆腐切小塊。 2.鍋中倒入少許底油， 先倒入冬瓜塊翻炒， 隨後倒入蠶豆和豆腐塊， 倒入清水沒過菜。
冬瓜薏米煲排骨
原料：冬瓜500克、排骨300克、腔骨1根、薏米100克、大蔥1段、生薑1小塊、醋2滴、鹽少許。
做法：
1.薏米篩洗乾淨、冬瓜去皮後切大塊， 生薑切成片， 大蔥斜切成小段備用。
2.排骨和腔骨沖洗後放入砂鍋， 一次性加入足量的水， 約5升， 大火煮開煮出血沫後用勺小心撈出血沫直到湯潔淨無雜物。
3.把火轉為文火， 滴入2滴白醋使腔骨裡的鈣質有效被湯吸收， 然後放入薑片和蔥段去肉腥。
4.把洗好的薏米倒入鍋內， 蓋上鍋蓋煲約2-3小時， 最後半小時前放入冬瓜， 調人適量鹽即可。
冬瓜保健食譜
海米冬瓜
主料：冬瓜適量。
配料：海米適量。
調料：食用油、蔥花、姜末、水澱粉、料酒、鹽、味精各適量。
做法：1、將冬瓜去皮、瓤及子， 洗淨後切片，
功效：清熱解暑、化濁開胃。
冬瓜綠豆湯
主料：冬瓜、綠豆各適量。
調料：大蔥、生薑、精鹽、高湯各適量。
做法：1、綠豆洗淨、用清水泡2個小時， 冬瓜去皮、瓤， 洗淨切塊， 蔥切末、薑切片；2、湯鍋置旺火上， 添入高湯燒沸；3、放薑片、蔥末、綠豆；4、待綠豆熟爛後， 放冬瓜塊， 燒至熟而不爛時， 撒入鹽， 起鍋即成。
功效：清熱利尿、解渴、祛暑。
冬瓜保健藥效
降血糖、降血壓作用
由於冬瓜含Vc較多， 且鉀含量高， 鈉鹽含量低， 所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
護腎
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量， 減輕由升汞引起的腎病病變程度， 並具有顯著減少血清肌醉含量的作用。
美容
冬瓜同時還具有很好的美容功能。 如唐代《聖濟總錄》書中介紹了古人用冬瓜製作面脂進行美容的方法。 另外， 據《本草綱目》載：冬瓜瓤白， 綿軟， 用它洗臉， 洗身， 可除膚褐斑， 令膚色柔軟光潔、白皙；《神農本草經》記載：冬瓜子能令人“面容生輝”；《大明本草》說它能治癒皮膚炎症，
護肝
利用中藥當歸、冬瓜子並聯合使一用胸腺膚小劑量乙肝疫苗治療HBeAg陽性乙型肝炎8例， 經三個月治療複查HBeAg陰轉（ELisas）率達62.5%， 穀丙轉氨酶75%完全恢復正常。
小貼士：食用冬瓜的禁忌
冬瓜性涼， 不宜生食。 冬瓜性寒涼， 脾胃虛弱者不可多食。
總結：冬瓜的減肥功效大家都知道了， 那麼不妨多多食用以上推薦的那3款減肥食譜吧， 這樣你就可以輕輕鬆松吃掉身上的“游泳圈”、“大象腿”， 而且還能達到美白護膚養肝護胃的神奇功效哦。 （作者：王承龍、kayla， 版權歸作者所有；轉載目的在於傳遞更多資訊， 並不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。 如涉及作品內容、版權和其它問題， 請儘快與我們聯繫，我們將在第一時間刪除內容）
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