缺乏維生素的表現知多少
維生素可以補充我們身體每天必須的營養, 同時還可以為大家提供每天所需要的能量, 因此大家一定要為自己補充充足的維生素。 因為只有這樣才能夠讓大家的身體變得更加健康, 抵抗力變得更堅強。 當然, 如果大家在平時的時候沒有保證自己的維生素的補充的話, 那麼有可能會導致大家出現各種各樣的病。
缺乏維生素A
眼睛乾燥畏光、多淚、視覺模糊, 皮膚乾粗者應多服用胡蘿蔔、動物肝臟、雞蛋、牛奶等;常看電視者與心血管疾病患者宜多食用。
應對:動物肝臟是維生素A最好的來源, 另外胡蘿蔔素是維生素A的前體, 多存在於橙黃色及深綠色植物性食物中。 由於維生素A是可以儲存的, 所以一周兩次、每次25至50克的動物肝臟就可以補充得很好, 也可多吃蔬菜水果來增加維生素A的攝入。
缺乏維生素C:傷口難以癒合
缺乏維生素C時, 皮膚易出紫斑,
應對:含維生素C豐富的食物有新鮮蔬菜、水果, 尤以大棗、獼猴桃等最為豐富。
缺乏維生素B1
手腳發麻、氣色不佳、消化不良、患有多發性神經炎和腳氣病者, 應多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。
應對:全麥麵粉、燕麥、大麥、小米、糙米、高粱米、黑米及紅小豆、芸豆、綠豆中都含有豐富的維生素B1。
缺乏維生素B2
患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮膚炎症、繼發性貧血, 應補充麵粉、小米、花生、豆類、肉類、蛋類等食品。
應對:可多吃些奶類及其製品、深色蔬菜來補充維生素B2, 深綠色、紅色、紫色、黑色等色彩深的蔬菜維生素B2的含量都較高。
因此大家一定要關注自己的身體健康,