坐月子吃什麼|坐月子可以吃鯧魚嗎

平魚， 學名鯧， 是一種身體扁平的海魚， 因其刺少肉嫩， 故很受人們喜愛， 主婦們也很樂意收拾， 它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。

平魚體近菱形， 扁側， 口小， 背部青灰色， 體兩側銀白色， 體背小圓鱗， 背鰭和臀鰭較長， 且對稱， 胸鰭大， 無腹鰭， 尾鰭深叉形， 下葉長於上葉， 產地大體與比目魚相同， 品質以河口和秦皇島產的為好， 上市在5～10月間， 其中以6～7月產的品質最好， 數量最多。

營養價值

1. 平魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效， 對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品;

2. 平魚含有豐富的微量元素硒和鎂， 對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用， 並能延緩機體衰老， 預防癌症的發生。

食用效果

平魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效， 對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。 平魚還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

適用人群

老少皆宜;平魚屬於發物， 有慢性疾病和過敏性皮膚病的人不宜食用。