明星是怎麼永葆青春的
當歐洲皇室與好萊塢明星紛紛宣稱是中醫迷， 格溫尼斯和莫文蔚頂著拔罐後的印痕四處參加活動， 漢方美容成為各大國際護膚品牌一再宣傳的賣點， 中醫藥的時尚化熱潮風頭正勁。 尤其在女人熱衷的留住青春方面， 中醫自有獨到之秘， 更使它廣受推崇。
何首烏——滋補良藥
推薦明星 王菲。 王菲生產後的調理秘方中， 何首烏是一味主藥。 每天吃， 使她恢復了孕前的身材。
青春奇效 何首烏最青春的功能是烏髮， 經炮製後， 它可以補肝腎、益精血， 而且不寒不燥， 實為烏髮良品。 後來西醫研究又發現了它降脂、降糖、防止動脈粥樣硬化、減少體內細胞氧化的功能。
如何使用
● 首烏洗髮 何首烏60 克， 用水煎煮， 水色成淺黃即可使用， 先用普通洗髮水洗淨頭髮， 然後用何首烏汁浸洗。
● 首烏蛋 何首烏60 克、雞蛋2 只。 將何首烏洗淨、切片， 放人砂鍋內， 加進雞蛋， 煮至蛋熟， 撈出去掉蛋殼， 再放鍋內煮片刻， 加鹽、味精即可。
黃芪——最能補氣
推薦明星 賴雅妍。 臺灣“大長今”每到換季之時， 就用黃芪水沐浴， 以增強抵抗力， 防止感冒。
青春奇效 中醫認為， 黃芪能補一身之氣， 可以用來緩解氣虛乏力、中氣不足。 現代研究發現， 黃芪還能增強代謝， 使機體細胞生長旺盛， 同時消滅體內自由基， 預防衰老。
如何使用
● 代茶飲 黃芪5~6 片， 用沸水沖泡飲用， 可以緩解身體困倦、無力、氣短。
● 煨棗 取大棗30 個、生黃芪30 克， 一同煨煮。 可以提高免疫功能， 增強體質。
人參——補充元氣
推薦明星 袁詠儀。 她表示懷孕時， 媽媽教她用水沖蜜糖和人參喝， 所以產後的袁詠儀中氣十足。
青春奇效 提及人參的抗衰老功能， 是最沒有懸念的一個。 據現代藥理研究， 人參可以激化中樞神經系統， 具有提高腦力和體力的作用， 並能迅速消除疲勞。
如何使用
● 人參茶。 人參片3 克， 用沸水沖泡後代茶飲。 能強心安神， 迅速消除疲勞。
● 人參粥。 人參3 克、粳米100 克， 用文火煎熬至熟。 適宜在秋冬季早晚空腹食用， 用來補充元氣， 調和五臟。
三七——調血妙品
推薦明星 姚明。 姚明最近一次受傷為脛骨有骨裂的跡象， 為了促進癒合， 營養師開出了用三七燉肉鴿的食療配方。
青春奇效 在中醫史上， 三七很早就出名了， 但一直被作為止血、定痛、消腫的傷科補品來關注。 近些年才發現， 它還可以擴張血管、清除血脂、恢復血管彈性， 在心血管病的防治方面， 甚至比人參還有明顯的優勢。
如何使用
● 三七雞。 將母雞1 只加調料蒸至8 成熟時， 加入三七粉6~9 克蒸熟即成。 可以大補氣血， 益色養顏， 適用於氣血不足、面色萎黃、產後血虛者。
三七的用法， 素有“生活熟補”之說， 它的意思是指 用生的三七， 有活血、止血作用 用熟的三七則有生血、補血作用。
剌五加——強壯要藥
青春奇效 刺五加可以養血、安神、滋補、強壯身體， 在與失眠、高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病的交戰中， 都有一定療效。
如何使用
椒鹽刺五加葉。
靈芝——補氣益血
推薦明星 羅家英。 自從患肝癌後， 羅家英每天服用靈芝養生。 根據《舞林大會》上的表現， 看來效果不錯。
青春奇效 中醫認為， 靈芝可以補氣益血、養心安神、止咳平喘。 現代科學研究也表明， 靈芝確有改善冠脈血液迴圈、增加心肌血氧供應之能， 可以降壓、降脂、護肝、提高免疫力。
如何使用
● 煮粥 將靈芝用水煎後， 取汁與大米煮粥服食， 或待粥熟後調入靈芝粉5g 服食， 每日1 次。
● 靈芝浴 靈芝 500g， 水煎3~4 次， 加入浴水中浸泡全身。 對解決皮膚問題很有幫助。
初服靈芝， 可能出現頭暈、骨骼酸軟、皮膚瘙癢、口幹、大小便稍頻等現象，
枸杞——明目抗疲勞
推薦明星 郭晉安。 “後生世仔”郭晉安認為枸杞對眼睛很有幫助， 經常放幾粒枸杞當茶沖來喝。
青春奇效 中醫認為它有促進和調節免疫功能、保肝、抗衰老三種功效， 尤其適合用來消除疲勞 而且因為性子平和， 一年四季都可以用。
如何使用
● 春天， 常用電腦眼睛容易疲勞， 用枸杞泡茶， 可以滋陰明目。
● 夏天， 天氣比較熱， 以枸杞配菊花或金銀花， 泡茶飲用， 可以清除肝火。
● 秋天， 空氣乾燥， 容易口唇乾裂、皮膚起屑， 用枸杞加雪梨、川貝、百合、玉竹共煲成湯， 有很好的滋陰潤燥效果。
● 冬天， 我們要抵禦寒冷，
禁吃枸杞的人 枸杞溫熱身體的效果相當強， 正在感冒發燒、體內有炎症、脾胃虛弱容易腹瀉、患有高血壓、性情急躁、嗜吃酒肉而滿面紅光的人最好別吃。
紅景天——緩解缺氧、疲勞
推薦明星 高圓圓。 參加“美女與野獸”登山隊第一次去西藏， 高圓圓用一周時間就登上了海拔6200 米的雪山， 她的經驗就是多喝紅景天茶。
青春奇效 紅景天對抗衰老， 具有雙向的調節作用 補不足、減多餘， 從而使體內陰陽調和、氣血疏通、百病全消。 在強壯免疫功能方面， 紅景天的能力強於人參。 它還有類似雌激素的作用， 對婦科病症很有幫助。
如何使用
紅景天茶。 紅景天可以由“過勞模”們廣泛用於抗疲勞。 取紅景天10 克，用研磨器研成粗末，沖入沸水，加蓋泡15 分鐘，調入蜂蜜10 克即成。上下午各飲1 杯。可以補氣養血，增強人體適應能力。
絞股藍——南方人參
推薦理由 用它抗衰老在日本很流行，每間茶室都會準備絞股藍茶。青春奇效 絞股藍是補虛藥，中醫認為它對體虛造成的咳嗽、乏力、脾胃不良十分有效。據現代藥理學分析，發現絞股藍有些成分類似人參，與人參同樣有抗疲勞、強壯身體的作用。
如何使用
絞股藍紅棗湯。絞股藍10克、紅棗5枚，洗淨後加水，文火煮至紅棗熟。絞股藍與甘潤溫和、補脾胃、益氣血的紅棗配合，能發揮很好的抗疲勞、促深睡、提高思維能力及記憶力的作用。
當歸——婦科第一藥
推薦明星 李若彤。煲湯是李若彤的長項，她認為經常喝煲湯可以令自己更漂亮。每次煲湯時補血的紅棗、當歸是必放的食材。
青春奇效 當歸有“十方九歸”的高曝光率，尤其因調經、補血方面成績卓著，被列為婦科第一聖藥。此外，當歸的作用可攻可守，能上能下，其抗缺氧、調節機體免疫功能、預防癌症、防止動脈硬化的能力，為它冠上了“藥王”的美稱。
如何使用
當歸咖喱飯。將當歸15 克先煎一小時，然後放入50 克牛肉或豬肉、米飯，少許馬鈴薯、咖喱粉一起煮熟即可。這是日本創制的促進血液迴圈、新陳代謝的藥膳，適合女性血虛者食用。
取紅景天10 克，用研磨器研成粗末，沖入沸水，加蓋泡15 分鐘，調入蜂蜜10 克即成。上下午各飲1 杯。可以補氣養血，增強人體適應能力。絞股藍——南方人參
推薦理由 用它抗衰老在日本很流行，每間茶室都會準備絞股藍茶。青春奇效 絞股藍是補虛藥，中醫認為它對體虛造成的咳嗽、乏力、脾胃不良十分有效。據現代藥理學分析，發現絞股藍有些成分類似人參，與人參同樣有抗疲勞、強壯身體的作用。
如何使用
絞股藍紅棗湯。絞股藍10克、紅棗5枚，洗淨後加水，文火煮至紅棗熟。絞股藍與甘潤溫和、補脾胃、益氣血的紅棗配合，能發揮很好的抗疲勞、促深睡、提高思維能力及記憶力的作用。
當歸——婦科第一藥
推薦明星 李若彤。煲湯是李若彤的長項，她認為經常喝煲湯可以令自己更漂亮。每次煲湯時補血的紅棗、當歸是必放的食材。
青春奇效 當歸有“十方九歸”的高曝光率，尤其因調經、補血方面成績卓著，被列為婦科第一聖藥。此外，當歸的作用可攻可守，能上能下，其抗缺氧、調節機體免疫功能、預防癌症、防止動脈硬化的能力，為它冠上了“藥王”的美稱。
如何使用
當歸咖喱飯。將當歸15 克先煎一小時，然後放入50 克牛肉或豬肉、米飯，少許馬鈴薯、咖喱粉一起煮熟即可。這是日本創制的促進血液迴圈、新陳代謝的藥膳，適合女性血虛者食用。
