養胃的食物有哪些 六款食療保胃健康

胃是人體很重要的一個部分， 胃不好， 做什么事情都沒有勁， 現在大多數人都非常注重養胃， 那么你知道吃什么養胃嗎?你知道養胃的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦幾款健脾養胃的食補配方， 讓我們一起來學習一下吧。 以下是健脾養胃的食補配方介紹， 一起來看看。

一、 懷杞魚鰾煨甲魚

原料：懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、干魚鰾80克、甲魚1只、姜1小塊、鹽適量。

做法：

1、魚鰾用清水泡軟， 切小片。

2、甲魚殺好， 切小塊， 用開水氽燙。

3、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材， 煨制2個小時后， 加入副料用小火煨6小時即可。

功效：魚鰾具有滋補功效， 甲魚肉味甘、性平， 有滋陰涼血， 益氣補虛的功效， 這道湯品補而不燥， 可以達到補氣益血、滋潤肌膚的作用。

二、冬菇海參煨排骨

原料：懷山藥3克、排骨300克、發好的海參300克、冬菇10朵、姜1小塊、鹽適量。

做法：

1、排骨、海參切小塊、以開水氽燙，

2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食才， 煨制2個小時后， 加入副料用小火煨5-6小時即可。

功效：冬菇性味甘平， 有益胃、降低血脂的作用， 海參性味甘咸、微寒， 有補腎壯陽、益氣滋陰的作用。 凡皮膚粗糙， 容顏早衰老者， 都適合飲用此湯品。

三、 冬瓜牛膝煨排骨

原料：懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法：

1、將排骨切段， 用沸水去骨雜質， 再用冷水沖凈血水。

2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材， 煨制2個小時后， 加入副料用小火煨6小時即可。

功效：懷牛膝有散淤血、消腫痛之效， 排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效， 同食之對脾胃有很好的效果。

四、 懷菊山藥紅棗湯

原料：懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿卜200克。

做法：

1、將胡蘿卜、大棗改刀去核。

2、將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水， 煨制4小時后放入懷菊花即可食用。

功效：懷山藥有健脾補腎之效， 紅棗可益氣補血、悅顏色， 潤心肺、生津液等， 同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。

五、懷山紅豆煨烏雞

原料：懷山藥3克、陳皮1.5克、烏雞半只(約500克)、姜1小塊、鹽適量。

做法：

1、烏雞切小塊， 用開水氽燙。

2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材， 煨制2個小時后， 加入副料用小火煨6小時即可。

功效：烏雞比肉雞中含有更多的鐵、鋅等礦物質， 其細胞中含有一種叫做美拉寧的黑色素， 可以提高免疫力。

紅豆有補血、利尿的作用。 面色蒼白、手腳冰冷的人很適合飲用此湯。

六、 懷山肉桂煨豬肚

原料：懷山藥3克、肉桂皮40克、豬肚1個、姜1小塊、白胡椒20克、鹽適量。

做法：

1、豬肚切開， 用鹽反復搓洗干凈， 再用滾水氽燙。

2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材， 煨制2個小時后， 加入副料用小火煨4-5小時即可;

功效：豬肚可補虛損、健脾胃;肉桂能溫以通脈、健胃溫腎、清散寒氣、有助消化， 胡椒粒溫腸胃， 有助消化， 除體內寒熱。 此道湯品適合脾胃不開的人飲用。