4款杏仁美食讓肌膚更白嫩
>>推薦閱讀：多吃葡萄讓肌膚更光滑
金橘鮮薑杏仁
原料：杏仁１００，
橙皮１０克，
橙汁１２５毫升，
金橘幹２５克，
糖５０毫升，
鮮薑或者加工好的生薑片１０克。
製作過程：將橙皮切碎、生薑切片以備用。 然後將橙汁和糖放入炒鍋中炒一分鐘， 直到湯汁減少至一半， 呈粘稠狀。 接著加入剛剛切碎備用的橙皮和生薑片烹製３０秒鐘， 最後加入杏仁烹製１－２分鐘至杏仁被湯汁完全包裹、入味收汁。
裝盤時， 將杏仁出鍋冷卻， 趁熱將杏仁一粒粒分開防止結塊兒。
待杏仁冷卻後， 將其與金橘幹拌勻即可， 同時撒上細橙皮絲和切好的角狀薑塊作點綴。 這道菜中， 杏仁有香橙口味， 最適合家庭聚會或招待酒會， 若是同時飲用綠茶或烏龍茶， 味道更佳。
>>推薦閱讀：越吃越美麗 女性冬季必備美容飲食
熱帶水果拌杏仁
原料：杏仁１００克，
香蕉幹片５０克，
芒果幹或鳳梨幹５０克，
幹椰條或幹椰片１５克（注意不要用幹的椰末），
黑葡萄乾、黃葡萄乾各２５克。
製作過程：夏日是一個盛產水果的季節，
對於那些修身減肥的女性來說，
水果餐必不可少。
這道熱帶水果拌杏仁，
既美味營養又簡單易做。
只要將以上各種原料放在一個大容器中拌勻即可。
熱帶水果的味道與產于陽光充足地帶的杏仁使這道菜色彩鮮豔。
營養專家表示， 這道菜材料種類多樣， 搭配完美， 營養豐富， 可以補充成年人一天所需的各類元素。 吃這道菜時， 不妨飲用鮮榨果汁、礦泉水或茶， 味道更加鮮美。
>>推薦閱讀：4款女性冬季養生美容湯
杏仁零食沙拉
原料：杏仁２０顆，
製作過程：首先， 將荷蘭豆撕去兩邊的筋並洗淨以備用；聖女果洗淨， 對半切開。 然後在鍋中倒入水（以浸沒荷蘭豆為宜）， 開大火加熱至水沸騰後， 加入１／２茶匙（３克）的鹽， 並放入荷蘭豆， 數三下即可關火。 ２０秒鐘後， 將鍋中的荷蘭豆撈出， 放入冷水中浸泡約一分鐘。 接著， 將冷水中的荷蘭豆撈起瀝幹水分， 倒入大碗中， 放入之前準備好的聖女果和話梅， 加入剩餘的１／２茶匙鹽和橄欖油， 注意一定要攪拌均勻， 最後放入杏仁即可。
這道沙拉味道酸酸的非常開胃， 而且由於用橄欖油代替沙拉油的緣故， 這道沙拉的熱量非常低， 正適合夏日進食。
>>推薦閱讀：營養師現場教學 冬季養生美容粥
杏仁紅棗桂圓湯
原料：美國大杏仁１５顆，
桂圓８顆，
紅棗１２顆，
枸杞約３０粒，
紅糖少許。
製作過程：先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開，
取出裡面的桂圓肉以備用。
然後將紅棗、桂圓肉和枸杞用清水清洗一下。
接著將大杏仁、紅棗、桂圓肉和枸杞一起放入砂鍋中，
對於女性朋友來說， 這道杏仁紅棗桂圓湯香甜甘爽， 口感柔滑。 舀一勺入口， 可嘗到紅棗的甜糯、桂圓的潤滑、杏仁的香脆。 據營養專家表示， 這道湯還具有抗氧化的美容效果， 尤其適合女性在經期喝， 不僅有助好身材， 還能暖腸胃。
