月餅怎樣選擇更健康

一年一度的中秋佳節要到了， 又到了家家戶戶購買月餅的日子了， 相信許多朋友一定只是根據自己的口味、習慣來選購， 購買月餅時， 一定要詳細瞭解月餅的口味、營養成分， 切不可盲目選擇， 還可以根據月餅的功效來選擇購買， 下面的幾條供大家參考。

1、品清茶 嘗月餅

吃甜味月餅飲花茶最好， 有香甜兼收之妙;吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳， 有清香爽口之感。 濃茶和咖啡中含較高的咖啡因， 汽水、可樂或果汁等含有大量熱量和糖份， 與月餅搭配吃無助于健康， 而且更油膩。

2、酸味水果配月餅

月餅搭配時令水果食用也是有講究的。 可多選擇橙色、酸味、富含維生素C的品種， 如奇異果、芭樂、柳丁、西瓜和香蕉等。 這些水果能對高脂肪、高蛋白物質的代謝起到抗氧化作用， 從而保護心腦血管。 但像桃、李、杏、梨和蘋果等水果含糖分太高， 榴槤含高蛋白和高熱量，

3、柚子配月餅口腔爽

柚子是中秋節的必備品之一， 因為“柚”與“佑”諧音， 也是希望月亮保佑的意思。 吃了甜月餅， 再吃點甜酸的柚子， 既開胃， 又解油膩， 讓口腔有清爽感。 在中秋節吃柚子的時候， 將柚子的綠色外皮削掉， 然後將柚子的白色內膜取下， 可煮肉做菜吃;而曬乾， 就是一種天然的蚊香了!使用方法和一般蚊香一樣， 但是是天然的。

4、菱角煮粥解油膩

中秋節吃菱角， 據說能讓孩子長得聰明伶利。 菱角的大多數吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟， 然後剝殼當零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥， 在吃了甜膩的月餅後， 喝上一碗菱角粥， 胃中的油膩當場去除不少。

5、先鹹後甜

吃月餅還應注意：先鹹後甜。 如同時有甜鹹兩種月餅， 要先吃鹹的後吃甜的， 否則就品嘗不出月餅的味道來。

上面介紹的各種口味的月餅， 希望大家根據自己的喜好隨意挑選， 也可以針對自己所需的功效購買， 在品嘗月餅時， 切不可因為貪吃而影響到自己的身體健康， 最後祝願所有的朋友們節日愉快!